जर आपल्याला फुफ्फुस, वायू, बद्धकोष्ठता आणि / किंवा अतिसार पासून वारंवार त्रास होत असेल तर तुम्हाला इरेटिव्ह बाऊल सिंड्रोम ( आयबीएस ) अशी स्थिती आहे ज्यामुळे सुमारे 40 दशलक्ष अमेरिकन्स प्रभावित होतात. FODMAPs आहार हा लक्षणांच्या व्यवस्थापनासाठी एक पुरावा आधारित दृष्टिकोण आहे आणि 75% पर्यंत आय.बी.एस.च्या रुग्णांना मदत होऊ शकते यामुळे त्यांना आराम मिळतो.
FODMAPs आहार म्हणजे काय?
एक FODMPAs आहार म्हणजे आय.बी.एस. पासून ग्रस्त रुग्णांना तात्पुरते निर्मूलन आहार आहे किंवा जठरोगविषयक अडचणी जसे की वेदना, ब्लोटिंग, गॅस, बद्धकोष्ठता किंवा अतिसार.
हे पुरावे आधारित आहार IBS-sufferers लक्षण आराम मिळेल मदत प्रभावी दर्शविली गेली आहे.
FODMAPs विशिष्ट ugars किंवा तंतू असलेल्या पदार्थांकरिता एक परिवर्णी शब्द आहेत जे पचविणे कठीण आहे : फेरमेबलणीय- ऑलिगो- डि- आणि मोनोसेकेराइड्स आणि पॉलीओल्स. हे पदार्थ लहान आतडे द्वारे खराबपणे शोषून घेतात आणि मोठ्या आतड्यात वितरीत केले जातात जेथे ते पाणी धारणा, वायू आणि अन्य असमाधानी जीआय लक्षणांमुळे होऊ शकतात. एफओडीएमएपी अहवालातील खाद्यपदार्थ खाणार्या आय.बी.एस चे बरेच लोक आपल्या शरीरात पाणी शोषून घेतात असे भासतात.
जीआयच्या लक्षणांव्यतिरिक्त, FODMAP पदार्थदेखील मूडवर परिणाम करणारी आणि जीवाणूंमध्ये बदल घडवून आणण्याशी संबंधित आहेत.
उच्च FODMAPs अन्न उदाहरणे
ऍमेन्टेबल (फ्राइपेन): गहू, राई कांदे,
ऑलिगोसेकेरिया: शेंगा, लसूण, कांदे, निळी फुले, मूत्रपिंडीय जंत, इनुलीन
डिसाकार्डाइड (दुग्धशूर): दूध आणि दही
मोनोसॅकिरिडस् (फ्रॅक्टोज): मध, सफरचंद, टरबूज, आंबा
आणि
पॉलीओल्स (सॉर्बिटोल आणि मॅनिटॉल): सफरचंद, दगड फळे, साखर मुक्त कँडी किंवा डिंक
ही यादी म्हणजे FODMAPs मधील उच्च खाद्यपदार्थांचे उदाहरण. प्रशिक्षित आहारतज्ञ पोषणतज्ञा बरोबर काम करणा-या फूडएमएपीसची शिफारस करण्यात आली आहे की खाद्यपदार्थांची संपूर्ण यादी आणि आहार प्रभावीपणाची तपासणी करणे.
कमी FODMAPs आहार घेत असताना लेबले काळजीपूर्वक वाचणे महत्वाचे आहे. गहू हा उच्च फोडएमएपी अन्न आहे, तर ग्लूटेनमधून खाणे हे कमी FODMAPs आहारचा भाग मानले जात नाही कारण FODMAPs चे पदार्थ ग्लूटेन-मुक्त पदार्थांमध्ये असू शकतात, जसे की इनुलीन आणि चिचोरि रूट.
कमी FODMAPs आहार खालील मी काय अपेक्षा करू शकता?
FISMAPs आपल्या जीआयच्या लक्षणांवर कोणते पदार्थ आपल्यास प्रभावित करतात हे जाणून घेण्यासाठी एक शिकत आहार आहे 4 ते 6 आठवड्यांपर्यंत कमी FODMAPs निर्मूलन आहार घेतल्यानंतर, आपण आपल्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणांमध्ये सुधारणा पाहण्याची शक्यता बहुधा सुरू होईल. कमी FODMAPs आहार अनुसरण करणारे अनेक देखील ऊर्जा पातळी वाढते अहवाल.
कमीत कमी FODMAPs आहार घेतल्यानंतर शिफारस केलेल्या वेळेसाठी, आपल्या आवडीच्या उच्च FODMAPs पदार्थांच्या थोड्या प्रमाणात पुन्हा नव्याने सुरूवात करा, ते एकवेळ पाहण्यासाठी की त्यांना अस्वस्थता आहे का. ध्येय हे जीवनासाठी कमी फूडएमएपी आहाराचे खाणे नव्हे तर एक निरोगी व विविध आहार घेणे जे GI दुःखांना कारणीभूत ठरत नाही.
उपयुक्त FODMAPs संसाधने
आपण अधिक शिकण्यास इच्छुक असल्यास किंवा कमी FODMAPs आहार घेण्यास इच्छुक असल्यास, हे संसाधने आवश्यक आहेत:
मोनाश विद्यापीठ लो एफओडीएमएपी ऍप
उच्च, मध्यम, आणि कमी FODMAPs अन्न शोधण्यासाठी या उपयुक्त अॅपचा वापर करा सर्वात अद्ययावत खाद्यपदार्थासाठी अॅप नियमितपणे अद्यतनित केला जातो
मोनाश ब्लॉग
हे मोनाश युनिसेरिस्टी लो एफओडीएमएपी ब्लॉग आहे जे एफओडीएमएपी आहार कमी लेखापर्यंत अद्ययावत करते.
केट स्कार्लाटा
केट हे एक पाचक आरोग्य तज्ज्ञ आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ आहे आणि आयबीएस आणि 'द न्यू यॉर्क टाइम्स बेस्टसेलर' या 21 दिवसाच्या पेटीचे सह-लेखक यांच्यासह 'द फिक्शन इडियट्स गाइड टू इटिंग वेल टू ग्रेट' या लेखक आहेत. उपयोगी FODMAP माहिती आणि संसाधनांसाठी तिच्या ब्लॉगला भेट द्या.
IBS-Free.net
ही नोंदणीकृत आहारतज्ञ आणि FODMAPs तज्ञ Patsy Castos ची वेबसाइट आहे तिची पुस्तके अखेरच्या आयबीएस विनामूल्य! आपल्या कार्ब्स बदला, आपले जीवन बदला, FODMAP शिवाय आहार आणि फ्लेव न वापरता फूडएमएपी कुकबुक फूडएमएपी आहार वापरण्यासाठी उत्तम स्त्रोत आहेत.
> स्त्रोत:
> Staudacher et al चिडचिडी आतडी सिंड्रोम असलेल्या रुग्णांमध्ये मानक आहारातील सल्ला विरूद्ध फेफटेबल कार्बोहाइड्रेट्स (एफओडीएमएपी) कमी असलेल्या आहारासाठी सल्ला दिल्यानंतर लक्षणांच्या तळाशी तुलना करणे. जे हम नुटार आहार 2011 (5); 487-95.
> चॅंपिटाझी बीपी एट अल यादृच्छिक क्लिनिकल चाचणी: पेटी मायक्रोबाइम बायोमॅकर्स चिडचिड आंत्र सिंड्रोम असलेल्या मुलांमध्ये कमी FODMAP आहार घेण्याशी संबंधित आहेत. अॅटिमेंट फार्माकोल थर. 2015. पुढे मुद्रण