एक्झिटोटोक्सिन आणि ते काय करतात
काही फायद्यामुळे तुमचे फायब्रोअमॅलॅजिआ लक्षण आणखी खराब होतात? चांगले काय?
या स्थितीसह असंख्य लोक लक्षणे कमी करण्यास मदत करण्यासाठी आहारातील पद्धती शोधतात आणि आपल्याला असे बरेच लोक गोष्टी सापडतात जे असे म्हणतात की त्यांना एक्स किंवा कमी वयाच्या जास्त खाण्याने बरेच चांगले मिळाले आहे.
पण वैद्यकीय विज्ञानामुळे आपल्याला आपल्या आहार आणि आपल्या लक्षणांमधील नातेसंबंध काय आहे?
आपल्याला वाटते त्याहून अधिक आम्ही अलिकडच्या वर्षांत एक महत्त्वपूर्ण रक्कम शिकलो जी आम्हाला आमच्या खाण्याच्या सवयी लावण्यास मदत करू शकेल. अगदी कमीतकमी, ते आपल्याला विचार करायला लावू शकतात जिथे शोधणे प्रारंभ करावे
आपण विचार करू इच्छित काहीतरी excitotoxins म्हणतात काहीतरी प्रभाव आहे, जे तुमच्या मेंदू धोका आधारित ठेवले ग्लोटामेट आणि एस्पेरेटेट या दोन प्राथमिक उत्तेजकटोक्सिन हे मोनोसोडियम ग्लूटामेट आणि एस्पेरेट द्वारे आपल्या आहारामध्ये येऊ शकतात.
फायब्रोमायॅलियामध्ये रक्त मस्तिष्क बॅरियर
उत्तेजितोक्सीन्स बघण्याआधी, हे आपल्या मेंदूबद्दल थोडेसे समजण्यास मदत करते.
न्यूरोट्रांसमीटर नावाचे एकापेक्षा जास्त केमिकल संदेशवाहकांच्या अस्थिरतेसह सेंट्रल नर्वस सिस्टममधील अनेक प्रचलित असामान्य कारणांमुळे फायब्रोमायॅलियाला न्यूरोलॉजिकल स्थिती मानले जाते.
आजाराच्या एक न्यूरोलॉजिकल पैलूंवर अन्नपदार्थाच्या प्रभावाबद्दल बोलताना, तुम्हाला रक्तदाब अडथळा (बीबीबी) विचार करावा लागतो. BBB चे काम म्हणजे त्या गोष्टी ज्या मेंदूला असाव्यात नाही अशा मस्तिष्कबाहेर ठेवणे, किंवा त्यास शरीराच्या इतर भागात काय चालले आहे त्यापेक्षा मज्जाची स्वतःची व्यवस्था नियंत्रित करणे आवश्यक आहे.
सैद्धांतिकदृष्ट्या, आपण खात असलेला खाद्य मेंदूवर तुलनेने छोटा परिणाम असावा. तथापि, फायब्रोमायॅलियाच्या ज्ञात पैलूमुळे, आपल्या मेंदू विशेषकरून खाण्याला संवेदनशील असू शकतात.
आपल्या पेशींमध्ये, काहीतरी पदार्थ पी म्हटले आहे. पेशींकडून आपल्या मेंदूपर्यंतच्या वेदना संदेश पाठविणे हे त्याचे काम आहे.
फायब्रोमायलजिआ असणा-या लोकांना इतर लोकांच्या तुलनेत तीन पट अधिक द्रव पदार्थ असल्याचे आढळले आहे.
आणि येथे पदार्थ पी बद्दल महत्वाची गोष्ट आहे: संशोधन असे दर्शविते की BBB अधिक पारगम्यता बनविते, म्हणून गोष्टी जे साधारणपणे विसंबून ठरू शकते - आणि न पाहिजे
फायरब्रोमायल्गियामध्ये मॉनोसोडियम ग्लुटामेट आणि असपरेट
आतापर्यंत, आम्ही फायब्रोमायलजिआ सह प्रत्येकासाठी कोणत्याही एका विशिष्ट गोष्ट वाईट आहे की निर्णायक पुरावा नाही. आपल्याजवळ जे काही आहे ते कंडिशन चे वाढते ज्ञान आहे आणि काही पदार्थ तिच्याशी कशा प्रकारे संवाद साधू शकतात.
बर्याचशा संशोधन फोकस दोन खाद्य पदार्थांवर आहेत:
- मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी)
- aspartame
MSG एक सामान्य आहारातील मिश्रित पदार्थ आहे जो फ्लेवर्स वाढवितो. हे नैसर्गिकरित्या होत असलेल्या अमीनो आम्ल देखील आहे. ग्लूटामेटच्या नावातील दुसरे शब्द म्हणजे संभाव्य समस्या.
आपल्या मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये, ग्लूटामेट एक न्यूरोट्रांसमीटर आहे (रासायनिक संदेशवाहक). यात उत्साहवर्धक न्यूरॉन्स (मेंदूच्या पेशी) ची महत्वाची नोकरी आहे, जी आपल्याला नवीन माहितीवर लक्ष केंद्रित करण्यास आणि जाणून घेण्यास मदत करते. तथापि, न्युर्नॉनसाठी खूपच खळबळ एक वाईट गोष्ट आहे.
जर तुम्हाला खूप ग्लूटामेट आला असेल, तर तो जोपर्यंत ते नष्ट होत नाही तोपर्यंत ते न्यूरॉन्सना आकर्षक ठेवतील. हे NMDA रिसेप्टर नावाच्या सेलच्या एका भागावर काम करून असे करते, जे दोन्ही वेदना आणि उदासीनता यांमध्ये गुंतले आहे असे समजले जाते.
Aspartame एक नाजूक पर्याय आहे जो इतर नमुनेंदरम्यान NutriSweet आणि समान म्हणून विकले जाते. जेव्हा तुमचे शरीर ते खाली खंडित करते, तेव्हा आपण ज्या उत्पादनासह सोडले आहात त्यातील एक म्हणजे एस्पार्टेट, ज्यामुळे एनएमडीए रिसेप्टर (आणि विषारी उत्तेजन देऊ शकेल) उत्तेजित होतो. (Aspartate अनेक पदार्थांचा एक नैसर्गिक भाग आहे, आणि हे अस्पष्ट आहे की aspartame- व्युत्पन्न अपाल्म आपल्या शरीरात वेगळ्या प्रकारे कार्य करते जे नियमित अन्नपदार्थांमधे आढळले आहे.)
या कारणास्तव glutamate आणि aspartame उत्तेजितकोटीक्स म्हणतात. आपल्या शरीरातील इतर पेशींपेक्षा वेगळे, न्यूरॉन्स बदलू शकत नाहीत-आपले शरीर मरणाऱ्यांना पुनर्स्थित करण्यासाठी नवीन बनू शकत नाही.
असे म्हटले जाते की मेंदूच्या काही भागांमध्ये ग्लूटामेटच्या उच्च पातळीपेक्षा सामान्य पातळीचा समावेश होतो.
पण हे शक्य आहे की आहारातील ग्लूटामेट आणि एस्पेरेटेट या उच्च पातळीवर योगदान देतात किंवा ते खराब करतात?
एक निरोगी व्यक्तीमध्ये, बीबीबीने या गोष्टींना मेंदूच्या बाहेर ठेवल्या पाहिजेत, परंतु संभाव्य तडजोड BBB सह, ते फार चांगले मध्ये रांगणे शकतात.
2016 मध्ये, जर्नल पेन मॅनेजमेंटने फायब्रोमायॅलिया आणि आहार या विषयावर अभ्यास केला. या संशोधनात अनेक अभ्यास आहेत जे मेंदू आणि सेरेब्रोस्पिनल द्रवपदार्थात ग्लूटामेट / एस्पार्टेट आणि वेदना तसेच उच्च ग्लूटामेट पातळी दर्शविणारी एक संशोधन दर्शविते.
अनेक अभ्यासांनी ग्लूटामेट, एस्पेरमम आणि इतर उत्तेजक विषाणूंची भूमिका तपासली आहे. बर्याचजणांनी असे लक्षात आले आहे की त्यांना दूर केल्याने लक्षणे कमी झाली आणि त्यांना वाढीव लक्षणांमध्ये परत जोडण्यास मदत झाली. या आहारातील बदलामुळे फक्त काही लोकांना पूर्णपणे वसूल केले गेल्याचे लक्षात आले होते.
रुमॅटोलॉजी इंटरनॅशनलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार त्याचा परस्परसंबंध आढळला नाही, परंतु त्यातील सहभागींनी फक्त एमएसजी आणि एस्पेरेटचाच नाश केला, म्हणजे ते अद्याप इतर उत्तेजक विषाणू खात आहेत.
एक्झिटोटोक्सिन दूर करणे
द वेद व्यवस्थापन अहवालात असे म्हटले आहे की आपल्या आहारातील उत्तेजोटॉशीन्समध्ये समस्या आहे काय हे जाणून घेण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे त्यांना पूर्णपणे कापून टाका. याचा अर्थ साधारणपणे संपूर्ण पदार्थ खाणे आणि पदार्थांपासून काहीही टाळणे.
कोणत्याही उत्पादनामधील aspartame साठी पहा:
- आहार
- साखरे शिवाय, शर्करा विरहीत
- कमी-उष्मांक
Aspartame कमी स्पष्ट ठिकाणी देखील असू शकतात, जसे की:
- दही
- अन्नधान्य
- ब्रेड
जेव्हां एमएसजीला अन्नपदार्थात जोडला जातो, त्याला घटक म्हणून सूचीबद्ध करावे लागते. तथापि, काही पदार्थांमध्ये ग्लूटामेट नैसर्गिकरित्या होत आहे, यासह:
- सोया सॉस
- मासे सॉस
- वूस्टरशायर सॉस
- वृद्ध चीज जसे की तीक्ष्ण एक शेडर आणि परमेसन
- जिलेटिन
- हायडॉललाइज्ड प्रोटीन
- ऑटोलिझेड यीस्ट अर्क
- प्रथिने घन
- प्रथिने isolates
इतर संभाव्य समस्याग्रस्त घटकांमध्ये विशिष्ट-विशिष्ट घटकांचा समावेश होतो ज्यात एमएसजी (MSG) समाविष्ट होऊ शकते, जसे:
- मसाले
- मासेमारी
- फ्लेवरिंग
- नैसर्गिक चव
अहवालात केवळ उत्तेजन-मुक्त आहाराची चाचणी घेत असताना केवळ सुवर्ण साखर किंवा मध वापरल्याने सूचित होते. हे म्हणते की बहुतांश अभ्यासात सहभागींनी एक आठवडा किंवा त्यापेक्षा कमी काळ कसे अनुभवले आहे यामध्ये फरक आढळला आहे परंतु एक महिना चाचणी कालावधीची शिफारस केली जाते.
सूक्ष्मपोषक: फाइटिंग एक्जिटोटीक्सिन
काही मायक्रोन्युट्रिएंट्स excitotoxins च्या प्रभावांना अवरोधित किंवा कमी करू शकतात. त्यांना आपल्या आहारातून वाढवून किंवा पूरक म्हणून असे केल्याने त्यांना ते करता येणारे नुकसान टाळता येते.
यात समाविष्ट:
- मॅग्नेशियम
- झिंक
- व्हिटॅमिन बी 6
- ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्
- व्हिटॅमिन सी
- व्हिटॅमिन ई
- एंटीऑक्सिडंट्स जसे रिजॅटॉल (द्राक्षेमध्ये) आणि पॉलिफॅनॉल (हिरव्या चहामध्ये)
यापैकी बहुतांश पोषक तंतूंचा अभ्यास फायब्रोमायॅलियासाठी केला गेला आहे आणि लक्षणे कमी करण्यासाठी ते काहीसे प्रभावी ठरले आहेत.
अॅन्टी-एक्झिटोटोक्सिन आहार प्रारंभ करीत आहे
पूरक पदार्थ जोडण्याआधी किंवा एक्झीटोटोक्सिन-लसून घेतलेले आहार घेण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांशी बोलू नका. पौष्टिक कमतरतेसाठी चाचणी केल्याने आपल्याला जोडण्यासाठी सर्वात महत्वाचे पूरक किंवा पदार्थ ओळखण्यास मदत होऊ शकते. आपल्या एकूण आरोग्य व आहारातील गरजांची चर्चा करणे सुनिश्चित करा जेणेकरुन आपण सुरक्षितपणे आपल्या इच्छेनुसार बदलू शकता.
आपण काय पदार्थांसोबत परिचित आहात किंवा एक्झिटोटोक्सिन असू शकतात तोपर्यंत, आपली सूची छापून किंवा आपल्या स्मार्ट डिव्हाइसमध्ये ठेवण्यास मदत होऊ शकते जेणेकरून आपण ते किराणा दुकानात संदर्भ घेऊ शकता. जो कोणी आपल्यासाठी अन्न खरेदी करतो किंवा तयार करतो त्याला शिक्षित करण्याचे सुनिश्चित करा
आपण रेस्टॉरंटमध्ये नेमके काय खात आहात हे जाणून घेणं अवघड आहे, जेणेकरुन आपण आपल्या चाचणी काळात होम-तैयार जेवणांना चिकटून जाऊ शकता.
लक्षात ठेवा की आहारातील बदल आपल्या सर्व लक्षणे काढून घेण्याची शक्यता नाही आणि कोणत्याही परिणाम पाहण्यासाठी वेळ लागू शकतो
एक शब्द
या सारख्या नष्ट आहार सोपे नाही आहे. यात भरपूर नियोजन, विचार आणि आपण कूक केल्याप्रमाणे बदल होतो. जेव्हा आपण तीव्र वेदना, थकवा आणि संज्ञानात्मक बिघडण्यांबरोबर लढत असाल तेव्हा हे असंभवनीय वाटते.
ही एक तात्पुरती प्रक्रिया आहे हे लक्षात ठेवण्याचा प्रयत्न करा आणि हे आपल्याला दीर्घावधीत खूप चांगले वाटण्यास मदत करेल. शक्य असल्यास, आपल्या कुटुंबातील सदस्यांना किंवा मित्रांना आपली मदत करण्यासाठी मदत करा जेणेकरुन आपण वाईट दिवसांमध्ये सुविधेसाठी अन्न मिळत नाही.
आणि आपण काही गोष्टी घ्यायला आणि खाल्ल्यास काही खाऊ नका? स्वतःला मारू नका. हे पदार्थ आपल्याला कसे वाटले हे पहाण्यासाठी आणि उद्या याबद्दल अधिक चांगले होण्याचा प्रयत्न करा.
> स्त्रोत:
> सिप्पुक्किनी आर, एस्सेमन्ट टी, मेललेफर्ट जेएफ़, टावेनरियर सी, ऑरनेटी पी. असपारम-प्रेरित फ्रिब्रोमायलीन, तीव्र वेदना कारणे एक असामान्य पण योग्य कारण. क्लिनिकल आणि प्रायोगिक संधिवात 2010 नोव्हेंबर-डिसें; 28 (6 सप्तम 63): एस -131-3.
> हॉल्टोन के. फायब्रोमायॅलियाच्या उपचारात आहाराची भूमिका. वेदना व्यवस्थापन 2016 मे; 6 (4): 317-20 doi: 10.2217 / pmt-2016-0019
> होल्टन केएफ, कॅरन डीएल, थॉमसन सीए, बेनेट आरईएम, जोन्स केडी. फायब्रोअॅलगिया आणि चिचकीयुक्त आंत्र लक्षणांवर आहारातील ग्लूटामेटचा प्रभाव. क्लिनिकल आणि प्रायोगिक संधिवात 2012 नोव्हेबर, 30 (6 सप्तम 74): 10-7.
> वेल्लिस्का एमई, लोट्रेरे जी फायब्रोमायॅलियामध्ये मोनोसियम ग्लुटामेट आणि एस्पेरेटेड कलेबद्दल Rheumatology आंतरराष्ट्रीय 2014 जुलै; 34 (7): 1011-3 doi: 10.1007 / s00296-013-2801-5