ताजे, स्थानिक फळे आणि भाज्या भरपूर प्रमाणात असणे, सॅलड्सचा आनंद घेण्यासाठी वर्षाची ही योग्य वेळ आहे. आपण आपल्या नेहमीच्या सॅलडसह घाण मध्ये अडकले असल्यास, आपण महत्वाचे पोषक आणि मजा गमावित आहात. चांगले, आरोग्यदायी आणि चवदार सलाद तयार करण्यासाठी काही टिपा येथे आहेत
हिमवर्षाव च्या क्लस्टर रहा
हे अमेरिकेच्या सर्वात जास्त खाण्यायोग्य पदार्थांपैकी एक आहे, तरीही आइसबर्गमध्ये थोडेसे स्वाद आणि जवळपास पौष्टिकतेचे प्रमाण नाही.
आपले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीचा) बंद प्रारंभ करण्यासाठी, आपल्या वाडगामध्ये खालीलपैकी एक गडद हिरव्या हिरव्या भाज्या किंवा अधिक जोडण्याचा प्रयत्न करा. या सर्व लेटेस फाइबर, जीवनसत्वं, खनिजं आणि अँटिऑक्सिडेंटसह भरले आहेत. काही आपल्यासाठी नवीन असल्यास, त्यांना वापरून पहा! विविधतेसाठी ते एकत्र करा
- बोस्टन (बीबीबी)
- रेडिसीओ
- बेबी पालक
- Arugula
- काळे
- वॉटरसी
- लाल आणि हिरव्या पानांचे
- ओक झाडाचे पान
- फ्रिझी
- एंडिव्ह
- महे
- Escarole
तो पॉवर करा
जेवण म्हणून एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) येत फायदा घ्या आणि आपल्या पोषण घेणे वाढवा. आपल्या आवडत्या भाज्या विविधता मध्ये मिक्सिंग करून आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पॉवर. उदाहरणार्थ, लाल, पिवळा, किंवा हिरव्या मिरची, कांदे, ब्रोकोली, टोमॅटो, स्नॅप मटर आणि कोबी यामध्ये टॉस करा. त्यांना कच्चे, ग्रील्ड, किंवा भाजलेले खा, निवड आपली आहे
त्याचप्रमाणे, फळे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक चांगले व्यतिरिक्त आहे. चवदार भुकटीसाठी सफरचंद, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, किंवा द्राक्षेमध्ये नाचण्याचा प्रयत्न करा
रंगीत, चांगले! फळे आणि भाजीपाल्यातील सर्व महान अँटीऑक्सिडंट्सपासूनच फायदे मिळतात, तर फायबरही नाही.
आपले प्रथिने निवडा
आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये प्रथिने जमा करणे आपण भरण्यास मदत आणि आपण अधिक समाधानी राहू, आणि दिवसानंतर नंतर रक्तातील साखर क्रॅश टाळण्यासाठी मदत करू शकता. कमी प्रमाणात प्रथिने स्रोत निवडा जसे की:
- तुर्की
- चिकन
- टोफू
- टूना
- सॅल्मन
- कोळंबी
- चीज
- चिवट अंडी
काहीतरी चॉमी मध्ये टॉस
कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा प्रदान करतात आणि योग्य असल्यास संतुलित, रक्तातील साखर आणि मधुमेहावरील कमतरतांचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करतात.
ग्लायसेमिक-इंडेक्स (जीआय) मध्ये कार्बोहायड्रेटयुक्त पदार्थ कमी करा आणि आपल्या इंसुलिनला वाढू नका. सामान्यतः कमी जीआय प्रकारच्या प्रकारचे अन्नधान्य आणि अप्रसारित असतात आणि फायबर आणि प्रथिन असते. उदाहरणे समाविष्ट:
- काळा सोयाबीनचे
- किडनी बीन्स
- चणा
- शिजवलेला कोनो
- शिजवलेला गहू बागा
- शिजवलेले फॉरो
- संपूर्ण गहू पास्ता
चरबी विसरू नका!
चरबी असणारे पदार्थ रक्तातील साखर आणि कर्बोदकांसारख्या इन्सुलिनची पातळी वाढवत नाहीत आणि जेवणांसह पूर्ण आणि समाधानी वाटत आहेत. चरबीयुक्त पदार्थ, विशेषतः नट आणि बियाणे यांसारख्या असंतृप्त पदार्थ, असंख्य आरोग्य फायदे प्रदान करतात आपल्या सॅलडमध्ये नाणेफेक करण्यासाठी काही निरोगी चरबीची काही उदाहरणे खाली दिली आहेत. ते कॅलरीजमध्ये जास्त असल्यामुळे ते प्रत्येक जेवणासाठी एक किंवा दोन भाजीपाला ठेवा:
आपले ड्रेसिंग पहा
स्टोअर-खरेदी केलेले सलाड ड्रेसिंगमध्ये साखर, चरबी आणि मीठ यासारखे पदार्थ जोडल्या जात नाहीत. एक आरोग्यदायी पर्याय म्हणून, आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर सिरका किंवा रिमझिम flavorful balsamic व्हिनेगर मिसळून हृदय निरोगी ऑलिव्ह तेल वापरा किंवा, आपले स्वतःचे घरगुती ड्रेसिंग करण्याचा प्रयत्न करा काही रेसिपींची गरज आहे? पीसीओएस पोषण केंद्राची कूकबुकः काही स्वादिष्ट सॅलेड्स आणि होममेड ड्रेसिंगसाठी लिंबू डिजॉन व्हिनाइग्रीेट रेसिपीसारख्या खाली ठेवण्यासाठी पीसीओला बीट करण्यासाठी सुलभ आणि स्वादिष्ट संपूर्ण आहार पाककृती .
थोडे ड्रेसिंग एक लांब मार्ग नाही लक्षात ठेवा
लिंबू डिजॉन बाभूळ
सेवा देते 4
साहित्य:
- 2 टेबलांच्या चपटा अर्क-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे पांढरा वाइन व्हिनेगर
- 1/2 लिंबाचा रस
- 1 चमचे डिझन मोहरी
- 1 चमचे मध
- ¼ चमचे कोषेर मीठ
- ¼ चमचे ताजमहाल मिरचीचा
दिशानिर्देश:
एकत्रित होईपर्यंत लहान कढईमध्ये झटकून घ्या. आपल्या पसंतीच्या सॅलडवर झटका.
प्रति सेवाः 80 कॅलरीज, 7 ग्रॅम चरबी (1 ग्रॅम सेचुरेटेड), 150 मिग्रॅ सोडियम
पीसीओएस पोषण केंद्र कूचबुक: पीसीओ बीट करण्यासाठी 100 सोपे आणि स्वादिष्ट पूर्ण खाद्यपदार्थ