किमान ग्लायसेमिक इंडेक्स आहार यासाठी लंच आयोजना

आपल्या मेनूमध्ये आज लंचसाठी काय आहे? आपण बहुतेक लोकांसारखे असाल तर, आपण बहुधा त्वरित काहीतरी हिसका किंवा आपण नेहमीच खाल्ले त्याच जुन्या लंच मुख्य लोह आणू शकाल. आपण खाणे किंवा घरी जेवणाचा आस्वाद घेण्याचा निर्णय घेतला तरी, कमी ग्लायसेमिक निर्देशांक (जीआय) आहारांमध्ये संक्रमण थोडे सोपे होण्याकरता अनेक निरोगी व सुलभ पर्याय उपलब्ध आहेत.

सूप्स

दुपारच्या जेवणासाठी सूप हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. आपण केवळ सर्वाधिक ले आउट-आउट मेनूवर सूप शोधू शकत नाही, परंतु आपण आठवड्याच्या अखेरीस सहजपणे सूपचा एक मोठा भांडे तयार करू शकता आणि नंतर वैयक्तिकरित्या साठवून ठेवू शकता. विघटन आणि रीहाट करणे सोपे करण्यासाठी वेगवेगळ्या पिशव्यामध्ये एका कपच्या सांध्यामध्ये सूप थंड करण्याचा प्रयत्न करा. आपल्याला फक्त जे करावे लागते ते एक पिशवी सकाळी आणि दुपारच्या वेळेस बाहेर खेचून घेते, ते मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित डिशमध्ये चिकटत नाही तोवर गरम होत नाही तोपर्यंत.

मटणी, भाजीपाला, मिनेस्ट्रोन, संपूर्ण गहू पास्ता किंवा तपकिरी तांदूळ आणि मटर सूपसह चिकन हे सर्व विशेषतः कमी जीआय पर्याय आहेत. आपण त्यांच्या उच्च कॅलरी आणि संपृक्त चरबी प्रमाणात मलई आधारित सूप्स टाळू इच्छित. हा पॉलीसीस्टिक अंडाशय सिंड्रोम (पीसीओएस) असल्यामुळं हे खरं खरं आहे की आपल्याला उच्च रक्तदाब आणि हृदयविकार विकसित होण्याचा उच्च धोका आहे.

सॅलड्स

सॅलड्स , जे आपण त्यांच्यामध्ये ठेवता त्यानुसार, एक अतिशय निरोगी पर्याय आहेत. एक पोषक दाट कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह प्रारंभ, एक स्प्रिंग मिक्स किंवा पालक सारखे, आणि पसंती आपल्या veggies वर ब्लॉकला.

हिमबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक उच्च जीआय नाही असताना, तो खाणे खूप कमी पोषण लाभ आहे. त्याऐवजी आपण पालक किंवा इतर गडद हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड substituting अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे, आणि पोषक मिळतील कोणत्याही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी टोमॅटो, cucumbers, peppers, मशरूम, ब्रोकोली, आणि carrots महान toppings आहेत

आपण चीज, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बिट, आणि croutons मर्यादित करू इच्छिता, जे चरबी जास्त आहेत जोडलेले प्रोटीन, आवाज, आणि गोडवा यांसाठी चिरलेली फळा , जसे संत्रा, द्राक्ष, सफरचंद किंवा बेरी, ग्रील्ड चिकन, नट आणि सोयाबीन किंवा कडधान्य जोडा.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे आपण तयार किंवा एक कोशिंबीर क्रम तेव्हा विचार करणे देखील महत्वाचे आहे. एक बाटलीबंद उच्च चरबी, उच्च साखर ड्रेसिंग ऐवजी आपल्या सॅलड ड्रेस करण्यासाठी ऑलिव्ह ऑईल आणि ब्लेससिक सिरकाचे साधे मिक्स घेऊन रहा. किंवा, आणखी चांगले, आपण सहजपणे लिंबू, लसूण, आणि संत्रा सारखे ताजे साहित्य आपल्या स्वत: च्या ड्रेसिंग करू शकता. कल्पना आवश्यक आहेत? पीसीओएस न्युट्रेशन सेंटर कूकबुक पहा .

सँडविच

सहजपणे घरी बनविले आणि काम करण्यासाठी आणले किंवा स्थानिक डेलीमध्ये सापडले, सँडविच खूप कमी ग्लिसमिक निर्देशांक पर्याय प्रदान करतात. आपण 100% संपूर्ण गहू किंवा अंकुरलेले ब्रेड साठी रोल किंवा पांढरे ब्रेड कापून काढणे आवश्यक आहे चीज आणि हेम वापरून पहा, जे खूप जनावराचे मांस आहे, किंवा टर्की आणि पनीर, किंवा टुना किंवा अंड्याचा सॅलड आहे. सलाडस, टोमॅटो आणि इतर भाज्या उपलब्ध असल्यास उपलब्ध असलेल्या आपल्या सॅन्डविच लोड करण्यास मोकळ्या मनाने चिप्सच्या पिशव्याऐवजी, कट फळ किंवा veggies, एक कप सूप, किंवा साइड सलाड निवडा. जेलीच्या जागी चेरी किंवा स्ट्रॉबेरीसारख्या ताजे कापड फळाचा वापर करून पारंपारिक शेंगदाणा बटर आणि जेली थोडी स्वस्थ बनवा.

डिनर लेफ्टोव्हर्स

ऑफिसमध्ये ऑर्डर येण्याचा एक उत्तम पर्याय आहे. आपण एक स्वस्थ जेवण असेल फक्त नाही, परंतु आपण तसेच रोख बरेच वाचवू शकाल गेल्या रात्रीच्या रात्रीच्या जेवणाच्या (रात्रीच्या वेळी अतिरिक्त जास्तीत जास्त दुधाची पाककृती बनवून घ्यावी) उरलेले भाग काढण्याबरोबरच, आठवड्यात वापरल्या जाण्यासाठी तुम्ही कमीत कमी तेलात काही चिकन स्तन, ग्रील्ड किंवा सॉस तयार करू शकता. . क्वचित भाज्या आणि सोया सॉसमध्ये एका कढईत-तळणेसाठी कोंबडी घाला किंवा चिकन परमान्शनसाठी काही सॉस आणि कमी चरबीयुक्त पदार्थ वापरा, किंवा चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि नट्स आणि एक स्वादिष्ट चिकन सलाद साठी काही हलक्या अंडयातील बलक घालावे.

भावी तरतूद

आपण खाणे किंवा घरी शिजविणे ठरविले तरीही आपल्या जेवणांचे नियोजन करणे आवश्यक आहे प्रत्येक दिवसापासून आपल्या निरोगी जेवण तयार करण्यासाठी काही मिनिटे घ्या आणि दुसर्या दिवशी ती भिजवा. त्याप्रमाणे, जर आपण दुसऱ्या दिवशी सकाळी उशीरा धावत असाल तर, लंच जाण्यास सज्ज आहे आणि आपल्याला अस्वस्थ गोष्टींवर जेवण करण्यास भाग पाडले जात नाही. जर आपण बाहेर खाण्याची योजना बनवलीत, आपल्या स्थानिक रेस्टॉरंट्स मधील अन्न मेनूचा शोध घ्यावा जेणेकरून आपण तेथे पोहोचता तेव्हा आपल्याला काय अपेक्षा आहे याची माहिती असेल.