जर आपण टाइप 2 मधुमेह असलेल्या व्यक्ती असाल, तर आपण बीव्हीक्यूजसारख्या उत्सवाच्या गोष्टींबद्दल भयभीत होऊ शकता कारण त्यामध्ये प्रलोभन निर्माण होते. चांगली बातमी अशी आहे की आपण आपली मधुमेह सर्पिल नियंत्रण न बाळगता आपल्या बार्बेक्यूचा आनंद घेऊ शकता. पण आपण तयार करणे आवश्यक आहे. आपल्या जेवण योजनेशी कोणत्याही तडजोड न करता कसे बुफे टेबल नेव्हिगेट करावे ते शिका आपण बारबेक्यूमध्ये उपस्थित रहात किंवा आपल्या स्वत: च्या होस्ट करीत असलात तरी, या सोप्या टिपा अनुसरण करून आपण चूक होऊ शकत नाही
काय प्यावे
हायड्रेटेड राहणे महत्वाचे आहे, विशेषत: उबदार असल्यास डीहाइड्रेशन आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक कायम राखण्यासाठी पुरेशी हायड्रोजन महत्वाचे आहे. जर, कोणत्याही कारणाने, तुमचे पेय सेवन प्रतिबंधित केले पाहिजे तर आपण आपल्या वैद्यकीय प्रदात्याच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन केले पाहिजे. कॅलरीमुक्त असलेल्या शीतपेये - पाणी (अतिरिक्त चवसाठी लिंबू किंवा लिंबू घालणे), सेल्टेझर (नियमित किंवा स्वाद) किंवा शेंगदाणेयुक्त चिरलेली चहा निवडण्याचे ध्येय आपण साखर मुक्त असलेल्या आहारातील पेये पिण्याचीदेखील वापरू शकता परंतु मी हे नियंत्रणात सुचवण्याचा सल्ला देतो. या शीतपेयांमुळे मेटॅबोलिक सिंड्रोम आणि मधुमेह होण्याचा धोका वाढू शकतो याचे कोणतेही स्पष्ट कारण नसले तरी संशोधनांनी असे आढळून आले आहे की, आहारातील पेय पिणे, विशेषत: डायनो सोडा, इतर पदार्थांच्या सेवनाने संबंधित असू शकतात - अखेरीस वजन वाढणे, इंसुलिनचा प्रतिकार करणे , आणि मधुमेह म्हणून, आपण आपल्या रक्तातील शर्करा नियंत्रित करण्याचा आणि वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, या पेये मर्यादित करा.
मद्यार्क बद्दल काय: आपण पिण्याची योजना असल्यास, इतक्या कमीतकमी करा . रस मिश्रकांनी तयार केलेल्या साखरेचे पेय टाळणे शहाणपणाचे आहे, साखर आणि सिरप जोडले जातात, कारण ते अतिरीक्त कॅलरीज आणि साखर घालू शकतात ज्यामुळे ग्लुकोजच्या पातळीत वाढ होते आणि वजन वाढू शकते. त्याऐवजी, क्लब सोडा सारख्या साखर मुक्त मिक्सरसह वाइन, शॅपेन किंवा डिस्टिल्ड अल्कोहोलसारख्या पेये निवडा.
उदाहरणार्थ:
- क्रॅनबेरी रस 6 ऑउझ सह राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य 1 1/2 ऑउज आहे: 200 कॅलरीज आणि 23 ग्रॅम साखर
- क्लब सोडा सह 1 1/2 औज वोदका आणि चुना च्या पिळणे: 100 कॅलरीज, 0 ग्रॅम साखर
आपण 100 कॅलरीज आणि 23 ग्रॅम साखर जतन करा
ग्रील्ड लिन प्रोटीन
संसाधित, उच्च चरबीयुक्त मांस जसे सॉसेज, हॉट डॉग आणि पसंतीस टाळा - सोडियममध्ये या प्रकारचे पदार्थ जास्त प्रमाणात आहेत आणि संतृप्त चरबी. अधिक सोडियम सेवनमुळे रक्तदाब वाढतो - खासकरून जे लोक मीठ संवेदनशील असतात. आणि आहारामध्ये जास्त प्रमाणात भरलेले फॅट तुमच्या वाईट कोलेस्टेरॉल वाढवू शकते. त्याऐवजी, जनावराचे प्रथिने जसे चिकन स्क्युअर, ट्युना बर्गर, झिंगझी, डुकराचे चोप्स, जनावराचे गोमांस - सरळ किंवा फाईल माइग्नॉन निवडा. जड सॉस, लोणी किंवा शस्त्रक्रिया बारबेक सॉससह टॉप करण्याऐवजी, थोडे जैतुनाचे तेल, लसूण, लिंबू, बाष्पीक व्हिनेगर आणि मोहरीचा वापर करून आपल्या मांसचा खसखस काढून टाका. प्रथिनेत कार्बोहायड्रेटचा समावेश नाही, परंतु भाग आकार अद्याप महत्त्वाचा असतो. प्रथिने सेवन सुमारे 4-6oz पर्यंत ठेवणे
नॉनस्टारकी भाजीपाला
रक्तातील शर्करा आणि वजन नियंत्रणासाठी येतो तेव्हा अजिबात नसलेले भाज्या आवश्यक असतात. नॉनस्टारकी भाज्या चव, आवाज, जीवनसत्त्वे, खनिज, पाणी आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे फायबर घालावे. फायबर आपल्याला पूर्ण ठेवण्यास आणि रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यास मदत करते.
1/2 साखळी, ब्रोकोली, ग्रील्ड एग्नॅप्टर, चिली, मिरची, कांदे, शतावरी इ.
अॅप्सवर सोपे जा: जेवण अगदी सुरु होण्यापूर्वी जास्त कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेट वापरणे खूप सोपे आहे बार्बेक्यु अॅपेटायझर्स विशेषतः चरबी, मीठ आणि कर्बोदकांमधे भरलेले असतात. जेव्हा शक्य असेल तेव्हा खाद्यपदार्थ, चिप्स, प्रेट्झेल, ब्रेड कटोरे, तळलेले अॅपिटिझर्स, जड डिपस् आणि सॉसेस सारख्या पदार्थ टाळा. त्याऐवजी, झींगा कॉकटेल निवडा, कच्चे भाज्या हुममस किंवा गवाकाओल, सॅलड, हवा पॉपकॉर्न, किंवा मूठभर नसावे. आपण येण्यापूर्वी एक छोटीशी स्नॅक खाऊ शकता आणि ऍपेटाइझस पूर्णपणे टाळता येण्यासारखे असल्यास ते आपल्यासाठी आणि आपल्या औषध पिकांसाठी चांगले कार्य करते.
आपण कार्बोहायड्रेट खाऊ शकता, पण बुद्धिमानी निवडा
कार्बोहायड्रेट हे शरीराचे ऊर्जा स्त्रोत आहेत. मधुमेह असलेल्या लोकांना काही कार्बोहायड्रेट खाण्याची आवश्यकता आहे, खासकरून जर आपण औषधे घेत असाल ज्या आपल्या स्वादुपिंडांना इंसुलिन बनवण्यासाठी सांगतात योग्य गोष्टी योग्य प्रमाणात कार्बोहायड्रेट आणि योग्य वेळी खाणे हे आहे. उच्च फायबर, लोअर ग्लायसेमिक इंडेक्स कार्बोहाइड्रेट सर्वोत्तम असतात - त्वचेला लहान मिठाचा, 1/2 कप सोयाबीन, 1 मध्यम मक्याचे कान, 1 कप क्विनोआ, काही नाव. तर दुसरीकडे, तुम्ही खरोखरच मॅकरोनीची कोशिंबीची खाण्याची इच्छा बाळगता आहात कारण हे आपण खातो त्या वर्षाचा एकमेव दिवस आहे, तर आपले भाग आपल्या कपड्याच्या 1 कप पेक्षा किंवा आपल्या प्लेटच्या 1/4 भागापेक्षा जास्त ठेवू नका. जरी एखाद्या व्यक्तीच्या जेवण योजना आणि कार्बोहायड्रेट भत्त्यावर आधारित बदलले असले तरी आपल्या शरीरातील 1/4 भागांपर्यंत आपल्या कार्बोहायड्रेट्सला ठेवणे हे उत्तम नियम आहे.
काय फळ बद्दल
लोकप्रिय विरुद्ध विरुद्ध विश्वास, आपण फळ असू शकतात - अगदी टरबूज फळांमध्ये साखर नसल्यामुळे, उपभोग करण्याची गुरुकिल्ली भाग नियंत्रण आहे आणि योग्य प्रकारची निवडून. फ्रुट बार्बेक्यूजवर उत्तम मिष्टान्न पर्याय आहे कारण पारंपारिक डेसर्टपेक्षा कॅलरीमध्ये ते कमी आहे. सरबत किंवा रस आणि वाळलेल्या फळांमध्ये बसलेली मिश्र फळे शिजवणे टाळा.
> संसाधने
> नेटटलटन, जेए, एट अल "एथ्रोस्क्लेरोसिस मल्टी-नॅशनल स्टडी ऑफ डायट सोडा इनकॅच अँड रिस्क ऑफ अॅडिसेंट मेटाबोलिक सिंड्रोम आणि टाइप 2 मधुमेह." मधुमेह केअर 200 9 32 (4): 688