आयबीएस सह प्रत्येक व्यक्ती वेगळी आहे, पण अंगठा काही नियम आहेत
चिडचिडी आंत्र सिंड्रोम असलेले (आय.बी.एस.) कमीतकमी एक किंवा दोन पदार्थ माहित असतात जे त्यांच्या लक्षणेंमध्ये लक्षणीय योगदान देतात. तथापि, इतर अनेक अनोळखी पदार्थ IBS चे लक्षण पाहू शकतात दुर्दैवाने, आय.बी.एस. असलेल्या प्रत्येकासाठी कोणतेही आहार कार्य करणार नाही, परंतु काही मार्गदर्शक तत्त्वे मदत करतील.
दिवसाच्या दरम्यान अनेक मोठ्या जेवणात खाणे, तीन मोठ्या गोष्टींपेक्षा जास्त, लक्षणे कमी करण्यास मदत करतात.
आयबीएसच्या काही लोकांना असे आढळून आले की मोठ्या जेवणांमध्ये शिंपडणे आणि अतिसार होऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, बरेच लोक त्यांच्या आहारात चरबी कमी आणि कर्बोदकांमधे उच्च जसे की संपूर्ण धान्य ब्रेड, पास्ता, भात, फळे, भाज्या आणि अन्नधान्ये ठेवण्यास उपयुक्त ठरू शकतात. कमी चरबी आणि उच्च प्रथिनेयुक्त आहार ही खाल्यानंतर देखील वेदना अनुभवता येतात .
कॉमन ट्रिगर फूड्स
- मद्यार्क
- कृत्रिम गोड करणारे किंवा साखरयुक्त पदार्थ
- कृत्रिम चरबी (ऑलेस्ट्र्रा)
- कार्बोनेटेड शीतपेये
- नारळाचे दुध
- कॉफी (अगदी डिकॅफिनेटेड)
- दुग्धशाळा
- अंड्याचे बलक
- तळलेले पदार्थ
- तेल
- कुक्कुट त्वचा आणि गडद मांस
- लाल मांस
- छोटा
- घन चॉकोलेट
फायबर
विद्रव्य फायबरमध्ये अनेक फायदे आहेत ज्यामुळे आय.बी.एस ची लक्षणे कमी होतात. फायबर आंतडयापासून बचाव करण्यास मदत करू शकते कारण हे कोलन थोड्यावेळ दडलेले ठेवते. फायबर पाणी शोषून घेतो, जे फारच कठोर होण्यापासून मुरुम ठेवण्यास मदत करते आणि म्हणून पास करणे कठीण आहे. पुरेशी फायबर आहारात जोडणे आवश्यक आहे जेणेकरून मल खराब होऊन आणि सहजपणे आणि सहजपणे पार केले जातील.
प्रारंभी उच्च फायबर आहार घेण्यामुळे गॅस आणि स्नोटींग वाढू शकते, परंतु ही लक्षणे घटते म्हणून शरीर समायोजित होते, ज्याला काही आठवडे लागतात.
विद्रव्य फायबरचे स्त्रोत
- बार्ली
- तपकिरी तांदूळ
- करंटस्
- सुका मेवा
- अंजीर
- फ्रेंच ब्रेड
- ताजे वाटाणे
- मेथिलसेललॉज (सिट्रससेल)
- ओटचा कोंडा
- ओटचे जाडे भरडे पीठ
- पास्ता
- Prunes
- Psyllium husks (मेटामुसिल)
- बेदाणा
- भात
- Sourdough ब्रेड
- सोया
गॅस निर्माण होऊ शकेल असे पदार्थ
- केळी
- सोयाबीनचे
- ब्रोकोली
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- कोबी
- फुलकोबी
- लसूण
- लीक
- मूर्ख
- ओनियन्स
- बेदाणा
अन्न संवेदना
असे सुचवले गेले आहे की आय.बी.एस. चे काही लोकांना खाण्यापिण्याची संवेदनशीलता असते. अन्न संवेदनशीलता खरा अन्न एलर्जीपेक्षा वेगळी आहे, म्हणून ती एलर्जी चाचणी दरम्यान सापडू शकत नाही. आणखी काही सामान्य गुन्हेगारांना असे म्हणून ओळखले गेले आहे:
- Sorbitol (एक साखर पर्याय)
- फळांपासून तयार केलेले पेय (फळाचा रस आणि सुकामेवा आढळला)
- लॅक्टोस (दूधात सापडते)
- गव्हाचा कोंडा
लैक्टोज असहिलन्स
लैक्टोज असहिष्णुता ही एक सामान्य स्थिती आहे ज्यामुळे शरीराची लॅक्टोस, किंवा दुधातील साखर पचवण्यास असमर्थता येते. लक्षणेमध्ये गॅस, ब्लोटिंग आणि काहीवेळा वेदना यांचा समावेश आहे. जर लैक्टोजचा असहिष्णुता संशयित असेल तर दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ (चीज, आइस्क्रीम आणि मक्खन) टाळणे आवश्यक आहे. दुधाचे पदार्थ कमी झाल्यास, कॅल्शियममध्ये कॅल्शियम उच्च प्रमाणात किंवा कॅल्शियम पुरवणीतून आहारात पुरेसा कॅल्शियम जोडला जातो.
प्रॉबायोटिक
लैक्टोबॅसिलस ऍसिडोफिलस, तथाकथित "मैत्रीपूर्ण जिवाणू", पचन उपयुक्त ठरू शकतात. एसिडॉफिलस आतडे मध्ये 'चांगले' जीवाणू राखण्यास मदत करतात. ते सहजपणे दहीमध्ये आढळते ज्यात जिवंत संस्कृती असतात.
दहीमध्ये कॅल्शियमचा समावेश आहे, आणि त्यात असलेल्या सक्रिय संस्कृतीमुळे, इतर दुधाच्या उत्पादनांपेक्षा मोठ्या प्रमाणात सहन केले जाते
अन्न डायरी
खाद्यान्न डायरी हे आक्षेपार्ह पदार्थ ओळखण्यासाठी मदत करू शकतात. एखाद्या पोषणतज्ज्ञ किंवा डॉक्टरच्या मदतीने अन्नसुरक्षेची तपासणी करावी. प्रशिक्षित व्यावसायिकांच्या मदतीने संवेदनशीलता दुर्लक्षीत केली जाऊ शकते.
कोणत्या पदार्थांनी IBS ची मदत होईल किंवा त्यांना हानी पोहोचवू शकेल हे एक आव्हान असू शकते. कधीकधी कठोर आहाराचे अनुसरण करणे अवघड होईल, खासकरुन जर इतर लोक आपल्या गरजेविषयी संवेदनशील नसतील (तुम्ही त्यांना माहिती करून घ्याल - ते तुम्हाला सांगतील की "हे सगळं तुमच्या डोक्यात आहे").
आपण आणि आपल्या सभोवतालच्या लोकांना तो स्वीकारणे कठीण होऊ शकते, परंतु ट्रिगर अन्न किंवा जड भोजन यामुळे आय.बी.एस च्या आघाताने होणारा त्रास कमी होऊ शकतो.
स्त्रोत:
अमेरिकन गॅस्ट्रोएंटरोलॉजिकल असोसिएशन " आतड्यात जळजळीची लक्षणे ." अमेरिकन गॅस्ट्रोएंटरोलॉजिकल असोसिएशन 2007. 25 फेब्रु 2013
अमेरिकन अॅकॅडमी ऑफ फॅमिली फिजिशियन "चिडचिड आतडी सिंड्रोम: आपल्या लक्षणे नियंत्रित करणे." फेम फिजिशियन 2010 डिसेंबर 15; 82: 1449-1451. 25 फेब्रु 2013
राष्ट्रीय पाचन रोग माहिती क्लिअरिंगहाऊस "मला चिडचिडी आतडी सिंड्रोम बद्दल काय माहित असणे आवश्यक आहे." नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ डायबिटीज अँड पाईजेस्टी अँड किडनी डिसीज 1 ऑगस्ट 2012. 25 फेब्रु 2013