आपण खाल्लेल्या पदार्थांपैकी- कार्बोहायड्रेट्स, चरबी आणि प्रथिने समाविष्ट असलेल्या-तुमच्या शरीरातून मोडलेले आणि शोषून घेतल्यास, आहारातील फायबर वगळता कधीकधी "खडबडीत" म्हणतात. फायबर आपल्या शरीरातून जातो-पहिल्यांदा आपल्या पोट, नंतर लहान आंत , कोलन नंतर आणि अखेरीस, तो शरीराच्या बाहेर पडतो - अक्षरशः अछिद्र
जेव्हा तुम्हाला थायरॉईडची स्थिती येते तेव्हा वजन कमी होणे आणि तीव्र स्वरूपाचा बद्धकोष्ठता यांच्यासह इतर सकारात्मक परिणामांमध्ये मदत केल्याने उच्च फायबर आहार हा आपल्याला विशेष फायदा होऊ शकतो.
फायबर आणि फायबरमध्ये असलेले पदार्थांचे फायदे याबद्दल अधिक जाणून घ्या की आपण थायरॉईड स्थितीसह आरोग्यपूर्ण जीवनासाठी आपल्या एकूण दृष्टिकोन जोडू शकता.
फायबरचे फायदे
सर्वसाधारणपणे, थायरॉईडच्या रुग्णांकरिता फायबरमध्ये जास्त प्रमाणात आहाराचे फायदे आहेत, आणि ज्याला संपूर्ण आरोग्यासाठी सुधार करू इच्छित आहे फायबर करू शकेल:
- स्ट्रोकचे धोके कमी करा आणि आपल्या हृदयाशी निगडीत सुधार करा: फाइबर सेवन आणि हृदयाच्या ह्रदयर्यांमधुन एक महत्त्वपूर्ण संबंध सापडले आहेत. अभ्यास दर्शवितो की उच्च फाइबर आहार घेत असलेल्या रुग्णांनी त्यांच्या हृदयाची शक्यता 40% वाढते. आहारातील फायबरमध्ये प्रत्येक 7 ग्रॅम प्रतिदिन वाढीसाठी आपले जोन 9 टक्क्यांनी घटू शकते. अकादमी ऑफ पोषण अँड डायटेटिक्सने त्यांच्या स्थितीतील पेपरमध्ये दिलेल्या अभ्यासानुसार थायरॉइडच्या रुग्णांना हृदयरोगाचा जास्त धोका असल्याने, हा एक महत्त्वाचा लाभ आहे.
- वजन घटणे आणि व्यवस्थापनासाठी मदत: आपल्या दैनंदिन आहारात अधिक फायबर, लठ्ठपणाचे कमी जोखिम. असे होऊ शकते कारण फायबर आपल्याला पूर्ण वाटतो, याचा अर्थ असा की आपण कमी अन्न खाण्याची शक्यता आहे. प्रत्येक दिवशी कमी कॅलरी प्रत्येक वेळेस वजन कमी करते. वजन वाढणे किंवा वजन कमी होणे अडचणी, हाइपॉरेयरॉईडीझम असलेल्या लोकांसाठी एक आव्हान असू शकते, त्यामुळे हा थायरॉइड रुग्णांसाठी विशेषत: संबंधित आहे.
- कमी कोलेस्टेरॉल : काही बीन्स, फ्लॅक्स बी, ओट कोंडा आणि ओट्समध्ये दिसणारे विलेनीय फायबर "खराब" कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करू शकतात. यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो आणि रक्तदाब कमी होते. एलिव्हेटेड खराब कोलेस्टेरॉल कधीकधी हायपोथायरॉईडीझमचा परिणाम आहे, म्हणून हा थायरॉईड रोग्यांसाठी फाइबरचा अतिरिक्त लाभ आहे.
- पचन सुधारणे : आहारातील फायबर इतर पदार्थांचे पचन नियंत्रित करण्यास मदत करते.
- मूळव्याध कमी करा आणि आतड्याची हालचाल नियंत्रित करा : हाय फाइबर आहार, हार्ड स्टूल आणि बद्धकोष खाणे - हायपोथायरॉईडीझम असणा-या लोकांमध्ये एक सामान्य तक्रार - तुमच्या जोखीम कमी आणि रक्तस्राव असणा-या लक्षणांच्या तीव्रतेसह निराकरण केले जाऊ शकते.
- रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करा : उच्च-फायबर आहारावरील मधुमेह असणा -या लोकांना हे दिसून आले आहे की त्यांच्या साखरेचे शोषण मंद होत आहे. हे उत्कृष्ट ग्लुकोजच्या पातळीला प्रोत्साहन देते. काही आहारातील फायबरसह इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारली जाऊ शकते. उच्च फायबर आहार घेतल्याने आपण टाइप 2 मधुमेह होण्याची शक्यता कमी करू शकतो, आपण हायपोथाईराइड असल्यास उच्च धोका आहे. .
- डिवर्टीक्लुलाईटिस असण्याचे जोखीम कमी करा : डिवेंटीक्युलायटीसचे धोका कमी करण्यासाठी अद्राव्य फायबर दर्शविले गेले आहे. तथापि, डायव्हर्टिकुलोसिस किंवा चिडचिडी आतडी रोग असणार्या लोकांसाठी, काही लोकांकडे अधिक फायबर असण्याची लक्षणे दिसतात, तर काही कमी लक्षण आहेत.
- शीघ्रकोपी आतडी सिंड्रोम (आय.बी.एस.) मुक्त करा : काही लोकांमध्ये आय.बी.एस ची लक्षणे कमी करण्यासाठी फायबर दर्शविले गेले आहे, परंतु अधिक फायबर खाताना इतरांकडे अधिक लक्षणे आहेत.
- कोलन कॅन्सर होण्याचा धोका कमी करा: काही आशाजनक अभ्यासांनी हे दाखवून दिले आहे की उच्च फायबर आहार कर्करोगाचे कर्करोग होण्याचा धोका कमी करू शकतो, परंतु प्रत्येक अभ्यासात तो आढळत नाही.
- खनिज शोषण वाढते : आहारातील फायबर शरीरातील विशिष्ट खनिजे अधिक प्रभावीपणे शोषण्यास मदत करतो, विशेषतः कॅल्शियम.
विद्रव्य- आणि अघुलनशील-फायबर फूड्स
ऍकॅडमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायअॅटिक्सने असे प्रतिपादन केले आहे की प्रौढ महिला दर दिवसाला 25 ग्रॅम एकूण फायबरचा वापर करतात आणि प्रौढ पुरुष 38 ग्राम वापरतात, 10 ते 15 ग्रॅम विरघळलेल्या फायबरमधून येत असतात. जसे वय वाढते तेंव्हा तुम्हाला कमी वयाच्या वयाची गरज आहे, स्त्रियांना 21 ग्रॅम वापरणे आणि पुरुषांनी 30 ग्रॅम वापरणे आवश्यक आहे.
घनरूप फायबर: घनदायी फायबर फायबर आहे जे सहजपणे पाण्यात विसर्जित केले जाते, जेथे ते जेलसारखे पदार्थ बनविते. या प्रकारचे फायबर रक्तातील ग्लुकोजच्या निम्न पातळीसह तसेच रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळी कमी करण्यास मदत करण्यासाठी दर्शविले गेले आहे.
विद्रव्य फायबर यात सापडते:
| ओट्स |
अघुलनशील फायबर: विरघळणारे फायबर हे एक फायबर आहे जे शरीरापासून निर्मूलनासाठी वेग वाढवते. अघुलनशील फायबर बद्धकोष्ठता टाळता येते. अद्राव्य फायबर देखील इष्टतम स्तरावर आपल्या आतड्यांसंबंधी क्षेत्रातील पीएच पातळी ठेवण्यास मदत करते. अघुलनशील फाइबरमध्ये असलेले पदार्थ खालील गोष्टींचा समावेश करतात:
| बदाम * त्वचेवर ऍपल बेकिंग चॉकलेट बार्ली, शिजवलेले चपळ अन्नधान्य ब्लूबेरी ब्राझिल शेंगदाणे ब्रोकोली * ब्रसेल्स स्प्राउट * Bulgur कोबी * गाजर फुलकोबी * तृणधान्य पार्टी मिक्स, होममेड चेरी चेस्टनट्स नारळ कॉर्न काजू कॉर्न क्रॅनबेरी एल्डरबेरीज अंजीर फ्लेक्स बियाणे फ्लोर, जव, बार्ली कोंडा, बार्ली माल्ट, राय नावाचे धान्य, संपूर्ण गहू Gooseberries हिरव्या शेंगा | पेआवा हिकॉरी नट्स होमिनि जिजामा काळे * किडनी बीन्स किवी कुकुक्वेट मलम मकादामिया काजू मंडारीन संत्रा आंबा बाजरी * मशरूम नेक्टेरिन ओटचे जाडे भरडे पीठ ऑयस्टर पपई पास्ता, शिजवलेले शेंगदाणे* नाशपाती मटार पाईन झाडाच्या बिया अननस पिस्ता बटाटे Prunes | भोपळ्याच्या बिया भोपळा पुरी Quinoa बेदाणा Raspberries वायफळ बडबड भात (तपकिरी, शिजवलेला) रुतबागा सॉरक्रोट ज्वारी पालक मटार स्प्लिट करा स्प्राउट्स स्क्वॅश स्ट्रॉबेरी सूर्यफूल बियाणे रताळे टोमॅटो पेस्ट टोमॅटो माग मिश्रण सलगमंती भाजी रस अक्रोडाचे तुकडे गहू कोंडा जर्म संपूर्ण गव्हाच्या पिठात वन्य तांदूळ (शिजवलेले) |
* लक्षात ठेवा की हे उच्च-फायबर पदार्थ हे गिट्रिऑजनिक आहेत , म्हणजे ते थायरॉईड वाढवितात आणि हायपोथायरॉईडीझम वाढवू शकतो किंवा वाढवू शकतात. थोडक्यात, गिटारोजेनिक पदार्थांचे धोका त्यांना ओव्हरसॉनिंग करते, विशेषत: कच्च्या स्वरूपात. पाककला किंवा वाफाळणारे बहुतेक बहुतांश शेवनाशक गुणधर्म काढून टाकतात.
एक शब्द पासून
आपण उच्च फाइबर आहार सुरू केल्यास आणि थायरॉईड संप्रेरकांच्या पुनर्स्थापनेसाठी औषध घेत असाल, तर आपली थायरॉइड रक्त चाचणी स्तराची तपासणी सहा ते आठ आठवड्यांत करा. फायबर कधीकधी आपल्या औषधांचा शोषण बदलू शकतो, म्हणून आपल्याला आपल्या डोसमध्ये सुधारणा करण्याची गरज आहे हे पहाणे महत्वाचे आहे.
> स्त्रोत:
> डेल डब्ल्यूजे, स्टुअर्ट एमएल. पोषण आणि आहारविद्या अकादमीची स्थिती: आहारातील फायबरचे आरोग्य इम्प्लिकेशन्स. जर्नल ऑफ द अकॅडमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायअटीक्स 2015; 115 (11): 1861-1870. doi: 10.1016 / j.j.2015.0 9 .03.
> फेलकर पी, एट अल मानवी प्लाझमामध्ये थिओसायनेट आणि गिट्रि्रनचे सांद्रता, ब्रासिका भाज्यामधील त्यांचे अग्रक्रम सांद्रता आणि हायपोथायरॉईडीझमचे संभाव्य धोका. "नत्र रेव. 2016 एप्रिल; 74 (4): 248-58. Doi: 10.10 9 3 / नारकट / नूव्ह .110. पीएमआयडी: 26 9 4624 9 .
> फायबरसह आपले आरोग्य सुधारणे क्लीव्हलँड क्लिनिक https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber
> पोषण आणि निरोगी खाण्याच्या मेयो क्लिनिक http://www.mayoclinic.org/healthy-fishifest/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983?p=1
> वाल्ड ए. रुग्ण शिक्षण: उच्च-फायबर आहार (मूलभूत पलीकडे). UpToDate https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics