फळ निषिद्ध नाही परंतु काही पर्याय इतरांपेक्षा चांगले आहेत
आपल्याला मधुमेह असल्यास, संभाव्यता कोणी सांगितले आहे की आपल्याला फळ खाण्याची परवानगी नाही. हे खरे नाही; मधुमेह असलेल्या व्यक्तींना त्यांच्या निरोगी खाण्याच्या योजनेचा भाग म्हणून फळ खायला मिळते . पण, कारण फळ हे कार्बोहायड्रेट आहे, ते आपल्या रक्तातील साखरवर परिणाम करेल आणि आपण अमर्याद प्रमाणात खाऊ शकत नाही.
काही फळे आपल्या रक्तातील शर्करा इतरांपेक्षा जलद गतिने वाढू शकतात. मधुमेह सह खाण्याच्या बद्दल अवघड भाग प्रत्येकजण अन्न प्रतिसाद वेगळ्या आहे. एक व्यक्ती कोणत्याही समस्येशिवाय सफरचंद खाण्यास सक्षम असू शकते, परंतु दुसर्या व्यक्तीला ते आढळेल की सेब आपल्या रक्तातील शर्करा वाढविण्यास कारणीभूत ठरतात. फळे खाण्यापूर्वी आणि नंतर आपल्या रक्तातील साखरेचे परीक्षण केल्याने हे निश्चित होते की आपल्यासाठी कोणत्या फळा चांगला असतो
फळांचा आनंद घेत असताना रक्तातील शर्करा ठेवण्याचे इतर मार्ग म्हणजे आपण ज्या संदर्भांत खातो त्या संदर्भाचा विचार करणे. जर आपण रस पूर्णपणे टाळत असाल तर आपल्या रक्तातील शर्करा नियंत्रित ठेवण्याचा एक चांगला पर्याय असेल, तर आपल्या फळांच्या देठांना दररोज दोन ते तीन याप्रमाणेच द्या (एक कार्बोहायड्रेटची 15 ग्राम) , आपल्या फळांना प्रोटीन बरोबर जोडा किंवा आपल्या कार्बोहायड्रेट निवडीचा भाग म्हणून ते आपल्या जेवणात समाविष्ट करा आणि फारच परिपक्व असलेल्या फळे टाळा. दलाल एक फळ उच्च त्याच्या glycemic निर्देशांक आहे , जे कमी ब्लिसिमीटर निर्देशांक असलेल्या अन्न पेक्षा आपल्या रक्तातील साखर वाढवण्याचा अर्थ आहे
रस व्यतिरिक्त, काही फळे आहेत जी माझे खाणे-खाऊ नकाशा बनविते. या फळाला या सूचीत ठेवण्यात आले आहे कारण त्यांच्याकडे उच्च ग्लायसेमिक निर्देशांक आहे किंवा कारण बहुतांश लोक त्यांना जास्त प्रमाणात खातात, ज्यामुळे रक्तातील साखरे अधिक होतात.
1 -
द्राक्षेएक लहान द्राक्षात एक ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आहे, याचा अर्थ 15 द्राक्षे फळांपैकी एक म्हणून ओळखली जातात. शक्यता म्हणजे आपण द्राक्षे खात असाल तर आपण 15 पेक्षा जास्त मार्ग खात आहात.
जास्त खाणे टाळण्यासाठी, त्यांना मोजणे आणि एक लहान वाडगा ठेवणे सर्वोत्तम आहे, प्रलोभन टाळण्यासाठी आणि अशा जाडे म्हणून एक फळ खाणे निवडू पंधरा द्राक्षे म्हणून कार्बोहायड्रेट सारख्याच प्रमाणात आपण 1/4 कप स्ट्रॉबेरी खावू शकता.
2 -
चेरीबहुतेक लोक फक्त मूठभर चेरी खाणे बंद करीत नाहीत, म्हणूनच चेरी खाण्यामुळे साधारणपणे रक्तातील साखरेची spikes होऊ शकते. द्राक्षे प्रमाणेच, एक चेरीमध्ये एक ग्राम कार्बोहायड्रेट असते. आपण स्वत: चे cherries एक मोठी वाडगा वर snacking आढळल्यास, तो पूर्णपणे त्यांना टाळण्यासाठी सर्वोत्तम आहे.
3 -
अननसगोड्या अननस मधुर आणि गोड आहे, खासकरून जेव्हा ते अतिशय परिपक्व असते, ज्यामुळे ते उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स अन्न बनते. आपण ते कसे टाळाल यावर अवलंबून, जाडी आणि रुंदी कार्बोहायड्रेट्सची मात्रा बदलू शकते आणि खूप जास्त ओव्हलही करू शकते.
जर आपल्याला अननसाचे अन्न खायचे असेल तर 1/2 कप सर्व्हिंग (अननस भागांमध्ये विभागून टाका) लावा आणि हे खाणे किंवा कमी चरबीयुक्त ग्रीक दही किंवा कमी चरबीयुक्त पनीर यासारख्या प्रथिनेयुक्त समृध्द अन्न म्हणून खाणे हे लक्ष्य आहे. कॅन केलेला अननसाचे सेवन टाळा. आपण कॅन केलेला अननस खरेदी करीत असल्यास, साखर वाढविलेले नसलेले विविधता खरेदी करा.
4 -
आंबाएका बैठकीत संपूर्ण आंब नेहमी खातो का? आपण एकटे नाही आहात आकारानुसार संपूर्ण आंबो तुम्हाला सुमारे 30 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि सुमारे 26 ग्रॅम साखर देईल.
आपण आंबा खाल्यास, आपल्या भागाला 1/2 पर्यंत मर्यादित केले पाहिजे आणि ते थोडे जास्त फर्म असताना ते खाणे हे निश्चित करा. आंबा पातळ होतो म्हणून, तो वायफळ आणि त्याच्या ग्लायसेमिक निर्देशांक बनतो- ज्या दराने तो रक्तातील साखर वाढवू शकतो - वाढीस लागेल
5 -
केळ्याआपण ऐकले असेल की केळी खूप गोड आहेत. केळी खरंच इतर फळे निवडीपेक्षा गोड असतात असे नाही. ऐवजी एका मध्यम केळ्यामध्ये एका फळाच्या दोन तुकड्यांमध्ये समान कार्बोहायड्रेट असते, जसे की एक लहान तुकडा किंवा 3/4 कप ब्ल्युबेरी.
आपण केळी खाल्यास, 1/2 ला चिकटवा आणि नंतर अर्ध्या ते फ्रिजमध्ये ठेवून द्या.
6 -
सुका मेवासुकलेले फळ , विशेषतः दही, चॉकलेट किंवा साखरमध्ये घालून दिलेल्या काही प्रकारांमध्ये लहान भागांसाठी कर्बोदकांमधे मोठी मात्रा असते. मनुकाचे दोन चमचे कार्बोहायड्रेट सारख्याच आहेत, एक कप रसाबरी किंवा एक लहान तुकडा वाळलेल्या फळांना ताजे फळ देऊन आपल्या जेवण योजनेत खंड जोडण्यासाठी आणि साखरतील सामग्री कमी करा.
7 -
फळाचा रसआपण हायपोग्लाइसीमिया येत नसल्यास, फळाचा रस (100% फळाचा रस) टाळावे. एक कप रस तयार करण्यासाठी किती संताप लागतात यावर विचार करा - एकापेक्षा अधिक. संत्रा रस एक आठ औंस कप 30 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 30 ग्रॅम साखर आणि फायबर नाही
शरीरातील रस मध्ये साखर खाली खंडित करण्यासाठी खूप काम करावे लागेल, म्हणून ती लवकर metabolized आहे आणि मिनिटांत रक्तातील साखर नाही. जूस आपल्या तृप्तिवर परिणाम केल्याशिवाय अतिरिक्त कॅलरीजवर टक लावून काढू शकतात आणि म्हणून वजन कमी होऊ शकते आणि वजन वाढण्यासही मदत होऊ शकते. संपूर्ण फळाचा फळांचा रस स्वॅप करा आणि प्रत्येक दिवसास दोन ते तीनपेक्षा कमी द्या.
> स्त्रोत:
> अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशन ग्लिसमिक इंडेक्स आणि डायबेटिस