कॉफी आणि हृदयरोग

पूर्वी, कॉफी सामान्यतः हृदयाच्या आरोग्यासाठी हानिकारक म्हणून समजली जात असे. कॉफीला रक्तदाब वाढवणे, कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवणे, हृदयविकाराचा धोका वाढणे आणि हृदयाची ऍरिथिमिया वाढवणे असे म्हटले जात असे. तथापि, अधिक अलिकडच्या आणि अधिक काळजीपूर्वक अभ्यासात असे सुचविले आहे की कॉफी कदाचित हृदयरोगाचा धोका वाढवत नाही; आणि काही प्रकरणांमध्ये अगदी फायदेशीर होऊ शकते.

विसंगती का?

काही पूर्वीच्या अभ्यासांनी इतर हृदयरोगाच्या जोखमीच्या कारणास्तव पुरेसा ऍप्लिकेशन्स घेतले नाहीत, जसे की व्यायाम आणि धूम्रपान न करणे अधिक अलीकडील अभ्यासांनी या गोंधळ होणाऱ्या जोखमी घटकांवर नियंत्रण ठेवण्याची काळजी घेतली आहे. या अलीकडील अध्ययनांनी असे सुचवले आहे की, नियंत्रणात सेवन केल्यावर कॉफीमध्ये हृदयाचे धोका वाढू शकत नाही.

कॉफी आणि रक्तदाब

रक्तदाब यावर कॉफीचा प्रभाव मिसळला आहे. नॉन-कॉफी मद्यपान करणारे, कॅफीनला तीव्र स्वरुपाचा दाह 10 एमजी एचजीपर्यंत रक्तदाब वाढवू शकतो. ( रक्तदाब मोजण्यासाठी त्याबद्दल वाचा .) तथापि, जे लोक नियमितपणे कॉफी पितात, कॅफीनचा तीव्र आंत रक्तदाब वाढवण्यास दिसत नाही. बर्याच मोठ्या अभ्यासाने आता क्रोनिक कॉफी पिणे आणि हायपरटेन्शन यांच्यात सहसंबंध दर्शविण्यास अपयशी ठरले आहे.

या मोठ्या लोकसंख्येचा अभ्यास आश्वासन देत असताना, असे दिसून येते की जेव्हा ते भरपूर कॉफी पितात तेव्हा काही व्यक्तींना कदाचित रक्तदाब वाढतो.

म्हणून जर तुम्हाला हायपरटेन्शनचे निदान झाले असेल तर कॉफ़ीला दूर केल्याने आपले ब्लड प्रेशर लाभले आहे का हे पाहण्यासाठी महिनाभर किंवा कॉफीसाठी सेवन न करण्याचा प्रयत्न करणे योग्य आहे.

कॉफी आणि अर्यथिमिया

वैद्यकीय व्यावसायिकांमधेही, कॉर्डीक अॅरिथमियाला कॉफ़ीचा प्रभाव पडतो असा विश्वास अगदी व्यापक आहे.

आणि खरंच, ते कॉफी पिण्याची तेव्हा काही लोक धडपडत मध्ये वाढ अनुभव येईल की नकाराविरूद्ध दिसते

तथापि, प्रयोगशाळेतील मोठ्या लोकसंख्येचा अभ्यास किंवा अभ्यास हे दाखवून दिले आहे की कमी प्रमाणात कॉफीमुळे कार्डिअक अॅरिथामियासचे धोका वाढते. खरंच, कॅसर पर्मनटाई या संस्थेने केलेल्या अभ्यासामध्ये असे सुचवले आहे की ज्या लोकांनी दररोज चार कप कॉफी प्यायले होते ते अलिकडील हृदयविकाराच्या कमतरतेमुळे कमी अणुभट्टी उत्तेजित होणे आणि कमी पीव्हीसीज् समाविष्ट होते .

अत्यंत कमीतकमी, जोपर्यंत आपण कॉफी घेतल्यानं तोंडात धडधडीत वाढ झाली आहे अशा व्यक्तींपैकी एक असाल तर कार्डिअक ऍरिथिमियाबद्दल काळजीमुळे कमीत कमी प्रमाणात कॉफी टाळण्याचे काहीच कारण नाही.

कॉफी आणि मधुमेह

बर्याच अभ्यासांनी आता कॉफीचा वापर आणि प्रकार 2 मधुमेहाचा धोका कमी केला आहे. कमीतकमी एका अभ्यासात असे आढळून आले की जोखमीत अशीच घट डिकॅफिनित कॉफीसह दिसून येते, ज्यामुळे मधुमेह संबंधित कॉफीचा संरक्षणात्मक परिणाम त्याच्या कॅफिन सामग्रीमुळे होऊ शकत नाही.

कॉफी आणि स्ट्रोक

जवळजवळ 500,000 सहभागी लोकांचा समावेश असलेल्या मोठ्या मेटा-विश्लेषण कॉफी पिणार्यांमधील स्ट्रोकच्या जोखमीत कोणतीही वाढ दर्शविण्यात अयशस्वी ठरले.

खरे तर, ज्या व्यक्तीने दररोज 1 ते 3 कप कॉफी प्यायले असते, त्यात स्ट्रोकचा धोका कमी होतो.

आणि जपानमधील एका अभ्यासात ज्यांनी दररोज किमान एक कप कॉफी प्यायली आहे (किंवा 4 कप हरे चहा जपानमध्ये अधिक सामान्य प्रथा आहे) 13 वर्षांपासून स्ट्रोकच्या जोखमीत 20 टक्के घट झाली होती कालावधी

कॉफी आणि कोरोनरी आर्टरी रोग

बर्याच मोठ्या लोकसंख्येचा अभ्यास कोरिअरी आर्टरी रोग होण्याचा धोका कॉफी पिणार्यांमधे आढळत नाही. आणि महिलांमधे, कॉफी पिण्याचीदेखील एक संरक्षणात्मक प्रभाव असू शकतो.

तथापि, जवळजवळ नेहमीच असे घडले आहे, कोणत्याही मोठ्या लोकसंख्येत बरेच लोक आहेत जे "सरासरी" वर्तन प्रदर्शित करत नाहीत.

हे असे सिद्ध होते की सामान्य जनुकीय उत्परिवर्तनामुळे काही लोकांना कॅफिनची चयापचय होण्यास हळूहळू ढासळते.

असे दिसते की या लोकांमध्ये कोरोनरी धमनी रोगाचे धोके कॉफीच्या वापरामध्ये वाढले जाऊ शकते. अनुवांशिक चाचणी अधिक रूटीन झाल्यानंतर, या धीम्या कॅफीन मेटाबोलायझर्सची ओळखणे सोपे होईल.

कॉफी आणि कोलेस्टरॉल

कॉफीमध्ये संयुगे असतात - विशेषत: कॅफेस्टॉल नावाचा पदार्थ - यामुळे एलडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढू शकते. तथापि, कागद फिल्टर विश्वसनीयरित्या या लिपिड-सक्रिय पदार्थ काढून टाकतात त्यामुळे कागद फिल्टर सह brewed कॉफी रक्त कोलेस्ट्रॉल पातळी वाढ नाही. दुसरीकडे, अफुलंट कॉफीचा क्रॉनिक इनगॅशन एलडीएल कोलेस्ट्रॉल पातळी 15 एमजी / डीएल इतका वाढवू शकतो. तर, जेव्हा फिल्टर-ब्रेवड कॉफी पिणे शहाणा दिसते, तेव्हा अनफिल्ड कॉफी बहुतेक वेळा पिणे शक्य नसते.

कॉफी आणि हार्ट अयशस्वी

नुकत्याच झालेल्या मेटा-ऍलॅलिसिसने असे सुचवले आहे की जे लोक दररोज 1 ते 4 कप कॉफी पीतात त्यांना हृदयविकाराचा धोका कमी होतो . कॉफ़ी पिण्याचे हे उघड लाभ तेव्हा गमावले जाते जेव्हा दररोज पाच किंवा अधिक कॉफी कॉफी वापरली जाते.

कॅफिन संवेदनशीलतेमधील फरक जाणून घ्या!

सर्व माहिती कॅफिनेटेड शीतपेयेचा आनंद घेणार्या लोकांसाठी सांत्वन देत असताना, आम्हाला याची जाणीव असली पाहिजे की कॅफीन वेगवेगळ्या लोकांमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारे परिणाम करतो. विशेषतः काही कोपेनचा काही प्रमाणात अगदी संवेदनशील असतो.

कॅफीन-सेवनकारक असलेले लोक कॅफिन ग्रहण करणा-या वेदनांचे, धडधडणे, निद्रानाश आणि इतर लक्षणे अनुभवू शकतात. या व्यक्तींनी त्यांच्या कॅफीन सेवन मर्यादित करावे

कॅफीनला संवेदनशीलता मुख्यत्वे यकृतामधील CYP1A2 एंझाइमच्या क्रियाकलापांद्वारे निर्धारित आहे. अधिक सक्रिय CYP1A2, कमी संवेदनशील आम्ही कॅफीन आहेत CYP1A2 क्रियाकलापांवर अनेक घटकांवर परिणाम होतो:

• वय: CYP1A2 क्रियाकलाप वयानुसार घटते, त्यामुळे वृद्ध लोकांना कॅफिनला अधिक संवेदनशील असल्याचे दिसून येते.
• लिंग: स्त्रिया पुरुषांपेक्षा कमी CYP1A2 क्रियाशील असतात.
• तोंडावाटे गर्भनिरोधक वापर आणि गर्भधारणा: एस्ट्रोजन सीवायपी 1 ए 2 चे कार्य रोखतात आणि कॅफेन संवेदनशीलता वाढते. सर्वसाधारणपणे, गर्भवती महिलांना कॅफीन मर्यादित किंवा टाळण्याचा प्रयत्न करावा.
• अनुवांशिक मेकअप: आता अनेक जनुकांची ओळख पटली आहे की CYP1A2 क्रियाकलाप प्रभावित होतात. आनुवांशिक चाचणी आपल्या कॅफीन संवेदनशीलतेचे स्तर वर्गीकृत करताना, औपचारिक चाचणी करणे साधारणपणे आपल्याला माहित असणे आवश्यक नाही - कमीतकमी सामान्यत: बोलत - आपण कॅफिनला अत्यंत संवेदनशील असल्याबद्दल किंवा नाही आणि जर तुम्ही असाल, तर अशी शक्यता आहे की तुम्हाला परत कापून सांगण्याची गरज नाही.

ब्लॅक कॉफ़ी, किंवा क्रीम आणि साखर?

जवळजवळ सर्व अभ्यास कॉफी मद्य, साखर, इतर घटक - किंवा फक्त काळा सह सेवन झाले की नाही यासंबंधी कॉफी पिण्यासाठी पाहिले. याचा अर्थ असा होतो, की आपण आपला कॉफी काळे पडला किंवा नसल्यानं, आपण इतर खाद्यपदार्थांबरोबर नेहमी वापरत असलो तरी अशी शक्यता असते. आणि आपल्या पाचन व्यवस्थेत काही फरक पडत नाही की नाही हे "इतर पदार्थ" कॉफीमध्ये मिसळले जातात किंवा फोरके किंवा चमच्याने वेगवेगळे सेवन केले आहे का. फक्त लक्षात ठेवा की आपल्या कप कॉफीमध्ये मलई, साखर, सिरप किंवा व्हीप्ड क्रीम लावले जाऊ शकते जेणेकरुन आपण इतर अस्वास्थ्यकरू पदार्थ खाणे जसे इतर फायदे रद्द करू शकता.

एक शब्द

साधारणतया, बर्याच लोकांच्या मनात हृदयावरील कॉफीचे संभावित हानिकारक परिणाम आहेत ज्यामुळे अलीकडील वैज्ञानिक अभ्यासाचे समर्थन केले गेले नाही. असे दिसून येते की, बहुसंख्य लोकांच्यात, मध्यम कॉफी पिण्यासाठी हृदयविकार होणे हानिकारक नाही, आणि काही बाबतीत ते फायदेशीर देखील होऊ शकतात.

दुसरे सर्वकाही प्रमाणे, नियंत्रण म्हणजे की आहे बर्याच लोकांमध्ये मात्र प्रति दिन एक ते चार कप कॉफी हृदयविकारासाठी सुरक्षित असते.

> स्त्रोत:

> डी'एलिया एल, सीरेल्ला जी, गर्भनाती एफ, एट अल मध्यम कॉफी वापर स्ट्रोक च्या कमी धोका सह संबद्ध आहे: संभाव्य अभ्यास मेटा-विश्लेषण. जे हायपरटेन्शन 2012; 30 (ई-सप्लींट ए): ई 10 7

> हसन एएस, मॉर्टन सी, आर्मस्ट्रॉंग एमए, एट अल कॉफी, चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य, आणि Arrhythmias साठी हॉस्पिटलमध्ये असणे धोका. इपीआई | एनपीएएम 2010; मार्च 2-5, 2010, सॅन फ्रान्सिस्को, सीए. गोषवारा P461

> कोकूबो वाय, इसो एच, सैटो आय, एट ​​अल जपानी लोकसंख्येतील स्ट्रोक घटनांचा कमी झालेल्या बदलावर ग्रीन टी आणि कॉफी वापरण्याचा प्रभाव: जपान सार्वजनिक आरोग्य केंद्र-आधारित अभ्यास गट. स्ट्रोक 2013; DOI: 10.1161 / STROKEAHA.111.677500

> अधिकांशफस्केई ई, राइस एमएस, लेव्हनटन ईबी, मिटलमन एमए. नेहमीचा कॉफी वापर आणि हृदय अपयश धोका: एक डोस-प्रतिसाद मेटा-विश्लेषण. सर्क हार्ट फेल 2012; DOI: 10.1161 / सिरिजफिअरी .112.9672 99.

> परेरा एमए, पार्कर एडी, आणि फॉल्सम एआर टाइप 2 मधुमेह मेल्तिसची कॉफी वापर आणि जोखीम. 28 812 पोस्टमेनॉओपॉजिक महिलांचा 11 वर्षांचा अभ्यासाचा अभ्यास आर्क आंतरदश 2006; 166: 1311-1316