ऍपल सफरचंदाचा रस व्हिनेगर सफरचंद साइडर च्या आंबायला ठेवा दरम्यान उत्पादित द्रव आहे. या प्रक्रियेदरम्यान, सफरचंदांमध्ये साखर यीस्ट आणि / किंवा जीवाणूंनी सफरचंदाला मध्ये तयार केली जाते, नंतर अल्कोहोलमध्ये आणि अखेरीस, व्हिनेगरमध्ये
इतर प्रकारचे व्हिनेगर प्रमाणे, सफरचंद सायडर व्हिनेगरमधील मुख्य घटक म्हणजे अॅसिटिक ऍसिड. ऍपल सायडर व्हिनेगरमध्ये अन्य पदार्थ जसे की लैक्टिक, साइट्रिक, आणि मलयिक ऍसिड आणि जीवाणू देखील असतात.
Proponents दावा करते की सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर (आणि सामान्यतः व्हिनेगर) खालील प्रकारे आपल्या आरोग्यासाठी चालना शकता:
1) रक्तातील साखर नियंत्रण आणि मधुमेह रोखण्यासाठी मदत
व्हिनेगरमध्ये अॅसेटिक ऍसिड आपल्याला स्टार्च पचवण्यास मदत करणारे एन्झाईम अवरोधित करते असे दिसते, परिणामी रक्तातील साखरेची संख्या कमी झाल्यास पास्ता किंवा ब्रेड सारख्या स्टार्चयुक्त जेवणानंतर 2017 मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अहवालात, संशोधकांनी जेवणानंतर व्हिनेगरच्या सेवनच्या परिणामांवर क्लिनिकल चाचण्यांचे पुनरावलोकन केले आणि असे आढळून आले की व्हिनेगर जेवणानंतर रक्तातील साखर आणि इंसुलिनच्या उतार-चढाव कमी करण्यास मदत करतो.
आपल्या जेवण मध्ये सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर समाविष्ट करण्यासाठी, सॅलड्स, marinades, vinaigrettes, आणि sauces एक स्पेशल जोडण्याचा प्रयत्न करा. आपण मधुमेह किंवा prediabetes असल्यास, आपण सामान्यतः स्वयंपाक करताना आढळणा-या रकमेपेक्षा मोठ्या प्रमाणात वापरण्यावर विचार करत असल्यास आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. व्हिनेगर मधुमेहावरील औषधोपचार करू शकतात, आणि विशिष्ट आरोग्य परिस्थितीसह लोकांकडून ते वापरू नये, जसे गॅस्ट्रोपैसिस
2) वजन कमी होणे मध्ये मदत
Proponents असा दावा करतात की जेवण करण्यापूर्वी किंवा सह व्हिनेगर घेणारे एक satiating प्रभाव असू शकतात एक जपानी अभ्यास लठ्ठ असलेल्या वयस्क प्रौढ शरीरातील चरबीवर दैनिक व्हिनेगरचे सेवनचे परिणाम तपासले. 12 आठवड्यांच्या अभ्यासाच्या शेवटी, जे सहभागींनी व्हिनेगरचे सेवन केले होते ते शरीराच्या वजनात एक ते दोन पाउंड कमी होते.
बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआय), कंबर घेरा, ट्रायग्लिसराईडस्, आणि त्यासंबंधी चरबी देखील कमी होते. तथापि, व्हिनेगर आणि वजन दरम्यान कनेक्शन समजून घेण्यासाठी पुढील अभ्यास आवश्यक आहेत
लोक वजन कमी हेतूने ते वापरताना सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगर सामान्य प्रमाणात पेक्षा जास्त वापर करतात, काही टॅबलेट स्वरूपात तो घेऊन सह तथापि, एक धोका आहे ज्यामध्ये गोळ्या जठरोगविषयक मार्गाला इजा करू शकतात. एका अहवालाच्या मते, उदाहरणार्थ, एका महिलेची तिच्या घशात 30 मिनिटांसाठी एसीव्ही टॅब्लेट होता आणि घशाच्या क्षेत्रातील वेदना आणि कोमलता वाढली आणि ती सहा महिने टिकली.
3) डोक्यापासून मुक्त व्हा
डोक्यातील कोंडाशी निगडित होण्याकरता , काही लोक शोधतात की एक सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर मोकळा करून आणि पाण्यात मिसळून ज्वालाग्राही घट्ट चिकट , चिडचिडी आणि चिडचिड. व्हिनेगरचे एसिटिक ऍसिड हे डोकेच्या पीएचला बदलू शकते, ज्यामुळे खताचे मुख्य घटक डेंड्रफ-फेवणू शकतो. स्प्रे विशेषत: 15 मिनीटे स्वच्छ करण्यासाठी 15 मिनीटे ठेवले जाते आणि आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा वापरली जाते.
केस विरळ करताना किंवा सोंड बाहेर काढताना, आपल्या डोळ्यात किंवा कान मध्ये सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर होण्यापासून टाळा. तो नेहमी लहान प्रमाणात मध्ये diluted आणि वापरली पाहिजे
आपण डोळा संरक्षण वापरू शकता. आपण केस रंगाचा केस असल्यास, आपल्या रंग तंत्रज्ञांचा सल्ला घ्या कारण ते आपल्या रंगावर परिणाम करू शकते.
4) चिडचिडीचा बग चार्ज आणि डोंगी थांबवा
जर तुमच्याकडे डास चावणे, विष आयव्ह किंवा जेलिफिश डिंग्स आहेत, तर काहींवर कचरा आणि काडण्यावर कचरा पडलेला एक कमकुवत सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगर द्रावण खोकला आणि चिडून मदत करु शकतो.
5) वॉशिंग्ज मध्ये केस ताजे
वाशांच्या मध्ये आपले केस ताजे ठेवण्यासाठी, तेल नियंत्रित करण्यासाठी आपल्या मुळे वर सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर समाधान spritzing प्रयत्न विशेषज्ञ एक स्प्रे बाटलीत पाच औन्स पाण्याचा सफरचंद सायडर व्हिनेगरचे पाच थेंब जोडून आणि आपल्या मुळे अनेक वेळा आठवड्यात एकदा किंवा दोन वेळा मुरगळतात.
आपला चेहरा, डोळे किंवा कान वर उपाय न घेणे काळजी घ्या जर तुमचे केस रंगीत केले असेल, तर ते वापरण्यापूर्वी आपल्या रंगीत तंत्रज्ञानाचा विचार करणे एक चांगली कल्पना आहे.
सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर काहीवेळा एक केस म्हणून शिफारसीय आहे जरी केस धुणे काढणे आणि ढवळत केस स्पष्टीकरण करण्यासाठी केस स्वच्छ करणे, तो आपल्या चेहरा मिळत एक केस धुणे मध्ये वापरले जातात की मोठ्या प्रमाणात ठेवणे कठीण आहे कारण सौम्य आहे, डोळे , आणि नाजूक त्वचा क्षेत्र जेव्हा आपण घरी धुवा.
6) माइनर सनबर्नची सुटका करणे
सौम्य सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ अधिक सामान्य शिफारस एक थंड पाणी झटक्यात, थंड बाथ, कोरफड जेल, किंवा moisturizer आहे, तर काही लोक सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर यांनी शपथ तो थंड पाण्याने जोडला जातो किंवा थंड पाण्याने मिसळून आणि दुखापती आणि अस्वस्थता दूर करण्यासाठी प्रभावित भागात (चेहरा टाळण्यावर) हलके मुरगळले जाऊ शकते.
आम्लता पुढे त्वचा दुखू शकते म्हणून ऍपल सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, पूर्ण शक्ती किंवा त्वचा मजबूत सांद्रता लागू केले जाऊ नये. अधिक गंभीर बर्न्ससाठी त्याचा वापर करू नये. आपल्या सनबर्नची तीव्रता निश्चित करण्यासाठी आपल्या आरोग्य निगा प्रदात्याचा सल्ला घ्या.
7) साफ मुरुमांम आणि मुरुम
ऍपल सायडर व्हिनेगर मुरुमांकडे ढकलले जाते तेव्हा pimples सुकविण्यासाठी मदत होऊ शकते. तो चेहरा ते लागू करण्यापूर्वी diluted पाहिजे ते पुरेशी diluted नाही तर ती त्वचा इजा किंवा रासायनिक burns होऊ शकते म्हणून.
सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर एक त्वचा टोनर म्हणून सुचवले आहे तरी, ACV मध्ये आंबट ऍसिड एकाग्रता प्रमाणात बदलते कारण हे शिफारसीय नाही.
8) एक घसा खवखवणे
एक वेळ सन्मानित गलाचा अमृत, सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर पेय आणि गरुड हे घसा खवल्याचा वेदना कमी करण्यासाठी असे म्हणतात . अनेक प्रकारचे पाककृती आणि प्रोटोकॉल्स असले तरी, एक पिवळसर पेयपदार्थ सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगर, एक चमचा मध असलेली एक चमचे, आणि लाल मिरचीचा मिरचीचा एक लहान चिमूटभर उकडलेल्या गरम पाण्याच्या कप मध्ये उकळते.
काही Proponents दावा करते की सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर मुरुमांपासून होणारे गुणधर्म आणि गरम peppers मध्ये capsaicin वेदना alleviates तरी, घसा throats लढण्यासाठी ऍपल सफरचंदाचा रस व्हिनेगर क्षमता नाही शोध आहे.
काही स्रोत चमच्याने एक सशक्त उपाय किंवा सफरचंद सायडर व्हिनेगरदेखील शिफारस करतात, तथापि आम्लतामुळे तोंड आणि घसा खवल्याचे किंवा रासायनिक जळजळ होऊ शकते.
सर्वात घसा जांभई लहान असले तरी, आपल्याला इतर लक्षणे आढळल्यास किंवा आपण आपल्या आरोग्यसेवा पुरवठादाराशी संपर्क साधावा.
9) सोपा दुखणे आणि अपचन
ऍपल सायडर व्हिनेगर हे काही प्रकारचे हृदयरोग , एसिड रिफ्लक्स आणि कब्ज किंवा अतिसार सारख्या पचनशैलीची शस्त्रक्रिया करण्यास सांगितले जाते. छातीत जळजळ, सफरचंद सायडर व्हिनेगर हे अम्लीय आहे कारण काम करण्यासाठी विचार केला जातो, आणि पोट अम्लीची कमतरता काही लोकांमध्ये हृदयरोगाचे लक्षण ट्रिगर करते असे मानले जाते.
तरीही, मोठ्या प्रमाणात स्वीकारले जाणारे हृदयविकाराचा झटका आम्लयुक्त पदार्थ कमी करणे समाविष्ट आहे, म्हणून आपल्या आहारास अम्लीय पदार्थ जोडून आपल्या आरोग्यसेवा पुरवठादाराशी बोलण्याची एक चांगली कल्पना आहे.
काही स्त्रियांनी ते चमच्याने घेतल्याने शिफारस करतात, सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगरच्या आंबटपणामुळे तोंडात, घशात किंवा स्नायूचा जळजळीत किंवा बर्न्स होऊ शकते. आणखी एक मध्यम मार्गदर्शक तत्त्व म्हणजे जेवणात तुम्ही नेहमी जेवणात खात असता (विशेषतः एक चमचे किंवा कमी) एक कप पाणी पातळ केले किंवा अन्नधान्य घेतले.
10) हिचिकित्सा बरा करा
अडथळा थांबविण्यासाठी, प्रस्तावांना साखर घालण्यात आलेली सफरचंद सायडर व्हिनेगरच्या अनेक थेंब सह साखर एक चमचे घेण्याची शिफारस करतो. साखरेच्या दाणेयुक्त पोत आणि व्हिनेगरचे आंबट चव हे घोडयावर प्रतिबंधात्मक नियंत्रण करण्यासाठी जबाबदार घसा आणि तोंडात नसणाऱ्या चेहर्यांना सांगितले जाते.
जर हिचकी आपल्यासाठी एक नियमित घटना असेल तर आपल्या डॉक्टरांना भेटणे सुनिश्चित करा. हिचकल्यावर सुटका करण्यासाठी आपण नियमितपणे आपल्या आहारातील साखरेत भर घालू इच्छित नाही. तसेच, हिचकी एक अंतर्निहित स्थितीची लक्षण असू शकते, जसे की जीईडीडी किंवा हायलेट हॉर्निया
11) फुलांच्या दुखापतीतून बाहेर पडणे
घाणेरडा फुट नियंत्रणात ठेवण्यात मदत करण्यासाठी प्रोपोनेंट्सचा दावा आहे की सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगर त्वचेच्या पीएचे संतुलन साधू शकतो आणि त्यातील सूक्ष्म जीवाणूंचा सामना करू शकतो. थोडक्यात, सफरचंद सायडर व्हिनेगर एक बिट पाणी मिसळून आहे बेबी वॉप, कॉटन बॉल किंवा पॅड, लहान टॉवेल, किंवा कापूस घराण्यातील द्रावणाचे द्रावणात सोडले जाऊ शकते, बाहेर काढले जाऊ शकते, आणि पाय खाली टाकण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. हवाबंद डब्यात वाइप तयार केले जाऊ शकतात आणि साठवून ठेवल्या जाऊ शकतात.
व्हिनेगरची सुगंध लक्षात येण्यासारखी असली तरी, व्हिनेगरचे द्रावण सुकवले जाते तेव्हा ते विघटित होते. आम्लतामुळे नुकसान होऊ शकते अशा चमड्यांसारख्या पदार्थांपासून तयार केलेले बूट वापरणे टाळा.
12) आपल्या दुर्गंधी दूर करा
एक सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर समाधान गंध-उद्भवणार बंगी किरणोत्सर्ग कमी करण्यास मदत करू शकतात. सहसा, कापूस पट्ट्या, टूवेलेट्स किंवा कापूस घराण्यांना खूपच कमकुवत समाधानाने हलके मुरगळले जाते आणि कांबळे वर स्वाइप केले जाते. ते dries म्हणून व्हिनेगर गंध Disipate पाहिजे
प्रथम एका लहान क्षेत्रात सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगर समाधान तपासणे आणि ती रेशम सारखी नाजूक तंतू परिधान करत असल्यास त्याचा वापर करणे चांगले आहे.
ऍपल सायडर व्हिनेगर चे प्रकार
ऍपल सफरचंदाचा रस व्हिनेगर उपलब्ध फिल्टर किंवा unfiltered आहे. छानलेली सफरचंद सीडर एक स्पष्ट हलका तपकिरी रंग आहे. अनफिल्ड केलेले आणि अनस्पश्चराइझ्ड ACV (जसे की ब्रॅगच्या सफरचंद सीडर व्हिनेगर) बाटलीच्या तळाशी एक गडद, ढगाळ तळाशी आहे. "व्हिनेगरची आई" म्हणून ओळखले जाते किंवा फक्त "आई," या तळाचा मुख्यतः ऍसेटिक ऍसिड जीवाणूंचा समावेश असतो.
ऍपल सायडर व्हिनेगर टॅबलेट स्वरूपात देखील उपलब्ध आहे. 2005 च्या एका अध्ययनानुसार, सफरचंद सफरचंदाचा द्रावण असलेल्या आठ ब्रॅंडची चाचणी घेण्यात आली आणि असे आढळले की हे साहित्य लेबलवर सूचीबद्ध केलेल्या घटकांशी अनुरूप नसतात. एवढेच नाही तर नमुन्यांच्या रासायनिक विश्लेषणात संशोधकांनी प्रश्न विचारला की कुठल्याही उत्पादनांमध्ये सफरचंद सफरचंदाचा रस किंवा फक्त अॅसेटिक ऍसिड होते.
ऍपल सायडर व्हिनेगर कसे वापरावे
सर्वात सुचविलेल्या उपयोगांमध्ये शरीरास लागू होण्यापूर्वी सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगर मिसळणे समाविष्टीत असले तरी विविध व्हिनेगर-टू-वॉटर गुणोत्तराची सुरक्षा ज्ञात नाही. अ 1:10 या प्रमाणात त्वचेवर थेट लागू करताना सूचवले गेले आहे, तथापि, ते कमकुवत किंवा नाजूक त्वचेवर कमजोर (किंवा पूर्णपणे टाळले) असले पाहिजे.
एक चमचे 8 औन्स पाण्यात मिसळून एक चमचे सहसा अंतर्गत वापरासाठी वाजवी प्रमाणात म्हणून सुचवले आहे, विविध डोसच्या सुरक्षिततेला माहिती नाही.
आपण अत्यंत पातळयुक्त वापरण्याचा प्रयत्न करू शकता परंतु व्यावसायिक सफरचंद सफरचंदाचा रस (अॅसिटिक एसिड) मध्ये भिन्नता असते (पांढरे सिरकासारखे नाही जे 5 टक्के ऍसिटिक ऍसिड असते) आणि खर्या ताकदीची खात्री करणे अशक्य आहे.
साइड इफेक्ट्स आणि सेफ्टी
सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर हा एक लोकप्रिय घरगुती पदार्थ आहे, ज्यामुळे आपल्याला वाटते की हे पूर्णपणे सुरक्षित आहे आपण साधारणतः सुदृढ असल्यास अलार्मचे कोणतेही कारण नसले तरी, जागरुक होण्यासाठी काही संभाव्य परिणाम असतात, विशेषत: जर एकाग्रता फारच मजबूत आहे किंवा आपल्या शरीराच्या संपर्कात खूप दीर्घ काळ आहे.
उदाहरणार्थ, ऍपल सीडर व्हिनेगर, रासायनिक बर्न्स होऊ शकते सफरचंद सफरचंदाचा रस (व्हिनेगर) वापरल्या गेलेल्या साखरेसाठी वापरल्या गेलेल्या रासायनिक शीतगृहाचे केस अहवाल आले आहेत आणि मॉलस्कॅक कॉन्टॅशिओसुम म्हणून ओळखले जाणारे त्वचा रोग
सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर प्रमाणात दात पांढरा करणे किंवा ताजे freshen एक होम उपाय म्हणून touted आहे तरी, आंबटपणा आपल्या दात तोंड द्यावे लागले दात मुलामा चढवणे टाळणे आणि खड्डे होऊ शकते.
आंतरिक पद्धतीने घेतल्यास, ACV चा परिणाम पोटॅशियम पातळी कमी होऊ शकतो, हायपोग्लायसीमिया, गले चीज आणि एलर्जीक प्रतिक्रियांचे होऊ शकते. हे एक आम्ल असते (7 पेक्षा कमी पी एक आम्ल असते आणि अनेक सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगरमध्ये 2 ते 3 पीएच असतो) आणि पाचनमार्गावर (घसा, अन्ननलिका आणि पोटसह) बर्न्स आणि दुखापत होऊ शकते, विशेषत: जेव्हा अनलिमिटेड किंवा मोठ्या प्रमाणात घेतले
कमी खनिज पोटॅशियमची पातळी (हायपोकॅलियामिया) आणि कमी अस्थी खनिज घनतेसह सेफ सफरचंद सायडरचा व्हिनेगर वापरशी संबंधित केस तक्रार.
ऍपल सायडर व्हिनेगर विशिष्ट औषधे सह संवाद साधू शकते, laxatives, diuretics, रक्त thinners, आणि हृदय रोग आणि मधुमेह औषधे समावेश
आपण कोणत्याही आरोग्य कारणासाठी सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर वापरून विचार करत असाल, तर स्वत: ची काळजी घेण्याऐवजी आणि मानक उपचार टाळण्या किंवा विलंब न करता हे आपल्यासाठी योग्य आहे का हे पाहण्यासाठी आपल्या आरोग्य सेवा प्रदात्यासह बोलणे निश्चित करा. विशिष्ट परिस्थितीतील लोकांना (जसे की अल्सर, हिटाल हर्निया, बैरेट्सचे अन्ननलिका, किंवा कमी पोटॅशियम) संपूर्णपणे सफरचंद सायडर व्हिनेगर टाळण्यासाठी आवश्यक असू शकते
अॅपल सायडर व्हिनेगर हे अनुनासिक स्प्रे, सायनस वॉश, किंवा नेटी भांडी म्हणून वापरले जाऊ नये, आणि हे डोळा थेंबमध्ये जोडले जाऊ नये. व्हिनेगर उवाच्या उपचारात मदत करणार नाही
एक शब्द
सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर एक ठिसूळ अनेक पदार्थ (फक्त सलाद नाही) उजळण्यासाठी आणि आपल्या स्वयंपाक करण्यासाठी आश्चर्यकारक चव जोडण्यासाठी शकता
बर्याच गोष्टींचा वापर करतात आणि असे काही सुचवणारे पुरावे आहेत जे काही विशिष्ट परिस्थितींमध्ये मदत करतील. आपल्याला आढळेल की आपण त्याच्या गुणधर्मांपासून फायदा होतो, उपचार म्हणून शिफारस करण्याआधी मोठ्या प्रमाणावर क्लिनिकल चाचण्या आवश्यक आहेत.
आपण तरीही ते करण्याचा प्रयत्न करीत असाल, तर प्रथम आपल्या आरोग्यसेवा प्रदात्यांशी बोलू शकता आणि ते केवळ लहान, अत्यंत पातळ प्रमाणात वापरु शकता.
> स्त्रोत:
> हल्लीबाईज जे, दारिचैच जी, बोरगेले ओ, अल्मेर लो. प्रकार 1 मधुमेह मेल्तिस असलेल्या रुग्णांमध्ये विलंबीत गॅस्ट्रिक रिकाम्या वर सफरचंद सायडर व्हिनेगरचा प्रभाव: एक पायलट अभ्यास. बीएमसी गॅस्ट्रोएन्टेरॉल 2007 डिसें 20; 7: 46
> हिल एलएल, वुड्रफ एलएच, फुटे जेसी, बॅरेटो-अल्कोबा एम. सफरचंद सायडर व्हिनेगर गोळ्या आणि उत्पादनांचे त्यानंतरचे मूल्यमापन करून इस्पॅगल इजा. जे एम डायट असोोक 2005 जुलै; 105 (7): 1141-4.
> जॉनस्टन सीएस, स्टेलेवस्का आय, लॉंग सीए, हॅरिस एल एन, रियाल आरएच. निरोगी प्रौढ मध्ये व्हिनेगर च्या antiglycemic गुणधर्म परीक्षा ऍन न्यूट मेटॅब 2010; 56 (1): 74-9
> कांडो टी, किशि एम, फुशिमी टी, उगजिन एस, कगा टी. व्हिनेगर हा शरीराचे वजन, शरीराची चरबी वस्तुमान आणि लठ्ठपणाच्या जपानी भाषेत द्रव ट्रायग्लिसराईडची पातळी कमी करते. बायोस्की बायोटेक्नॉल बायोकेम. 200 9 ऑग; 73 (8): 1837-43.
> अस्वीकृती: या साइटवरील माहिती केवळ शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे आणि परवानाधारक डॉक्टरांकडून सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. हे सर्व शक्य खबरदारी, औषध संवाद, परिस्थिती किंवा प्रतिकूल परिणाम समाविष्ट करणे नाही. आपण कोणत्याही आरोग्यविषयक समस्यांसाठी तत्पर वैद्यकीय काळजी घ्यावी आणि वैकल्पिक औषध वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधावा किंवा आपल्या पथ्यामध्ये बदल केल्यास.