कित्येक कार्बोन्स एक दिवस माझ्यासाठी योग्य आहेत?

मधुमेह आहार हे इंडिव्हिज्युअलाइज्ड इटिंग प्लॅन आहे

अमेरिकन मधुमेह असोसिएशनच्या मते, मधुमेह असलेल्या लोकांना कार्बोहायड्रेटच्या सुमारे 45% कॅलरीज खातात. आणि हे सरासरी असताना, आपण एका दिवसात खाल्लेल्या कर्बोदकांमधे एकूण मात्रा प्रत्येकासाठी भिन्न असते. खरेतर, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कर्बोदके, चरबी आणि प्रथिनं वापरल्या जाणाऱ्या कॅलरीजची कोणतीही आदर्श मात्रा नाही आणि त्याऐवजी रकमेची वैयक्तिकृत असावी.

तथापि, कार्बोहाइड्रेट रक्तातील शर्करावर सर्वाधिक प्रभाव करत असल्याने, कार्बोहायड्रेटची गणना किंवा अंदाजे अनुमानित कर्जेद्वारे मॉनिटरिंग कर्बोदकांमधे रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारू शकते.

नोंदणीकृत आहारतज्ञ आणि सर्टिफाईड मधुमेह शिक्षक वैयक्तिक पातळीवरील जेवण योजना तयार करू शकतात जेणेकरुन खाण्याच्या नमुन्यांची, उद्दिष्टांची, खाण्याच्या प्राधान्यांवरील व संस्कृतीवर आधारित असू शकतात. मधुमेह असणा-या व्यक्ती नियंत्रित प्रमाणात संचित कर्बोदकांमधे निवडले पाहिजेत. काही लोकांना सुसंगत कार्बोहायड्रेट आहार घेण्यापासून फायदा होतो, उदाहरणार्थ, प्रति जेवण दररोज कर्बोदकांमधे समान प्रमाणात खाणे (विशेषत: जेव्हा इंसुलिनची निश्चित डोस घेताना). काही लोक अंदाजे कार्बोहायड्रेट मोजणे किंवा कमी कार्बोहायड्रेटचे आहार घेतात.

माझ्या कार्बोहायड्रेट वाटपची कारणे कोणती हे ठरवतात?

आपण दररोज खाणे पाहिजे कर्बोदकांमधे योग्य रक्कम बाहेर शोधत आपल्या आरोग्यसेवा पुरवठादार, एक आहार विशेषज्ञ किंवा प्रमाणित मधुमेह शिक्षक, आणि आपण दरम्यान एक सहयोगी प्रयत्न पाहिजे.

आपल्या कार्बोहायड्रेटवर परिणाम करणारे घटक लिंग, वजन, क्रियाकलाप स्तर, रक्तातील साखरेची संख्या इ. उदाहरणार्थ, आपण 1600 कॅलरीज आहार घेत असाल आणि आपण कार्बोहायड्रेटमधून 45% कॅलरीज असलेल्या आहाराची शिफारस केली असेल तर आपण 45 ग्रॅम - प्रति किलो कार्बोहायड्रेट 60 ग्रॅम आणि स्नॅपसाठी कार्बोहायड्रेट 30 ग्रॅम.

आपण या कार्बोहायड्रेट्सचे संपूर्ण दिवसभर कसे विभाजीत कराल ते देखील विविध कारकांवर अवलंबून असेल ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे: मधुमेहची औषधे ( काही औषधे अन्न घ्यावीत आणि आपण आपल्या कार्बोहायड्रेटची वेळ ठरविल्यास इन्सूलिन घेत असाल तर), खाण्याच्या नमुन्यांची, रक्तातील ग्लुकोजची प्रतिक्रिया , व्यायाम, इत्यादी. अभ्यासांनी दाखविले आहे की कमी कार्बोहायड्रेटचा नाश्ता खाल्ल्याने वजन आणि रक्तातील शर्करा सुधारण्यास मदत होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, इतर अभ्यास सुचवितो की उच्च चरबी, उच्च प्रथिने नाश्ता रक्त शर्करा कमी करण्यास मदत करू शकतात . आपल्यासाठी सर्वोत्कृष्ट काय आहे ते ठरवू शकता आपल्या रक्तातील साखरेचे आणि आपल्या खाल्याच्या आधी आणि तपासण्याकरिता एक उत्तम मार्ग म्हणजे चाचणी करणे. जेवण केल्यापासून दोन तासांनंतर आपली रक्तातील साखरेची लक्षणे आपल्याला माहित आहे की आपल्या जेवण योजना आपल्यासाठी कार्य करीत आहे.

45 ग्रॅम - 60 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट जेवण योजना खालीलप्रमाणे आहे:

न्याहारी:

संपूर्ण धान्य टोस्ट (30 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट), कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटोचे दोन कापांसह 3 अंडी पंचा

1 लहान तुकडा (15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट)

एकूण कार्बोहायड्रेट: ~ 45 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट

लंच:

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी, गाजर, 1/4 अवाव (1 ~ 5 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट) असलेल्या 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण

1 कप कमी सोडियम डाळ सूप (30 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट)

3 कप हवा पॉपकॉर्न (15 ग्राम कार्बोहायड्रेट) पॉप

एकूण कार्बोहायड्रेट: ~ 50 ग्राम कार्बोहायड्रेट

अल्पोपहार:

1 लहान सफरचंद (15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट)

1 चमचे शेंगदाणा लोणी

एकूण कार्बोहायड्रेट: ~ 15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट

डिनर:

4 ऑउंस ग्रील्ड सॅल्मन

1 कप भाजलेले शतावरी 1/2 कप केनील्लिनी बीन्स (20 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट)

1 मोठ्या रताळे (35 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट)

एकूण कार्बोहायड्रेट: ~ 55 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट

अल्पोपहार:

1 नॉन फॅट प्लेन ग्रीक दही (7 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट)

3/4 कप ब्लूबेरी (15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट)

एकूण कार्बोहायड्रेट: ~ 22 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट

मला डायटीशियन किंवा सीडीई नसेल तर मी कुठे सुरू करू शकतो?

अमेरिकन मधुमेह असोसिएशन प्रति भोजन 45 ग्रॅम - 60 ग्रॅम प्रति शिफारस करते. आपल्याला कमी कार्बोहायड्रेट आहार घ्यावा लागेल, परंतु आपल्या रक्तातील साखरेची तपासणी करण्यापूर्वी आणि नंतर जेवण आपण हे पाहू शकता की आपले जेवण योजना कार्यरत आहे किंवा नाही.

तद्वतच रक्तातील साखरेचे दोन तासांनंतर 180 एमजी / डीएल पेक्षा कमी असावा. जर जास्त असेल तर आपल्याला आपल्या जेवण योजना समायोजित करण्याची आवश्यकता असू शकते.

> स्त्रोत :

> अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशन कार्बोहाइड्रेटची गणना ऑनलाइन प्रवेश केला 25 ऑक्टोबर 2015: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html

> अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशन मधुमेह मध्ये वैद्यकीय काळजी मानक - 2015. मधुमेह केअर . 2015 जानेवारी; 38 (Suppl 1): एस 1- 9 0