एका समन्वित आहारतज्ज्ञाने आपल्याला मदत केली का?
"आपण जे खातो तेच आहात" आणि जुन्या सांगण्याप्रमाणे आहे.आधीपेक्षा अधिक पूर्वी, शास्त्रज्ञ, चिकित्सक आणि आरोग्यसेवा अभ्यासक जुन्या वृत्तीचे प्रतिध्वनी करीत आहेत, जे अन्न आणि पोषण आरोग्यामध्ये खेळणारी भूमिका ओळखतात.
थायरॉईड रोग किंवा इतर तीव्र स्वरुपातील आजार असलेल्या बर्याच लोकांना आरोग्यविषयक समस्या आणि लक्षणांमुळे ट्रिगर करण्याच्या किंवा प्रत्यारोपणात पोषण करण्याची भूमिका अधिक काळजीपूर्वक पाहात आहे.
अन्न आणि आरोग्य यांच्यातील नातेसंबंधांपर्यंत पोहोचण्याचा सर्वात प्रभावी उपाय म्हणजे एक
एकात्मिक पोषण म्हणजे काय?
एकात्मिक पोषण-काहीवेळा समग्र पोषण म्हणून ओळखला जातो-एक सर्वसमावेशक सराव आहे जो वैयक्तिकृत आणि पूर्ण पौष्टिक काळजी प्रदान करतो आणि पोषक तत्त्वे महत्वाच्या घटकांना संबोधित करतो जे सहसा दुर्लक्षित असतात पारंपारिक भूमिका पोषणतज्ञांपेक्षा वेगळे, एकात्मिक पोषणतज्ञ शारीरिक पोषण यावर पूर्णपणे केंद्रित करीत नाही: आहार, अन्न आणि व्यायाम एकात्मिक पोषण आपल्या शारीरिक, भावनिक, आध्यात्मिक, मानसिक आणि सामाजिक आरोग्य समाविष्टीत आहे. एकात्मिक पोषणतज्ञांबरोबर काम करताना, आपण या सर्व क्षेत्रांतील संतुलन तयार करण्यासाठी एकत्र काम करता.
पौष्टिकतेच्या एकात्मिक पध्दत हे कबूल करते की अन्न हे कोडेचा केवळ एक भाग आहे, आणि बर्याचदा मूलभूत समस्या असतात ज्याचे आरोग्य व स्वास्थ्य यावर परिणाम करतात. अधिक हस्तक्षेपाची आणि समर्थनाची आवश्यकता असलेल्या लोकांसाठी, एक पूर्ण, एकत्रित वैद्यकीय योजना एकत्रपणे कार्य करणार्या प्रदात्यांचा एक गट असणे महत्त्वाचे आहे.
कोणतीही व्यक्ती दुस-याशी बरोबरीची नाही आणि त्याच बाबतीत प्रत्येकासाठी कोणताही आहार किंवा जीवनशैली बदल कार्य करणार नाही. एकत्रित पौष्टिकतेसाठी जैव-व्यक्तिमत्वची ही संकल्पना महत्वाची आहे.
समन्वित पोषण, हायपोथायरॉडीझम, आणि वजन कमी होणे
हायपोथायरॉईडीझम असलेले बरेच लोक जास्त वजन आणि कमी वजनाने वजन कमी करण्यास अडचण आणतात.
एकात्मिक पोषणतज्ञांच्या दृष्टिकोनाची गुरुकिल्ली आहे की हायपोथायरॉइड सारख्या समान निदानासह राहणा-या लोकांमध्ये देखील प्रत्येक व्यक्तीसाठी काय कार्य करते याचे परीक्षण आणि त्रुटी यासह तपासले जाते. कोणीही आहार नाही. एक आहार स्वस्थ वाटेल, परंतु एक किंवा दोन पदार्थ विशेषत: एका व्यक्तीच्या शरीरातील रसायनशास्त्रात काम करत नाहीत.
पोषण वैयक्तिकरित्या हाताळले असले पाहिजेत, हायपोथायरॉइड असलेल्या लोकांमध्ये काही सामान्य अनुभव आहेत. उदाहरणार्थ, मला आढळले आहे की थायरॉइडच्या अनेक समस्या असलेल्या ग्राहकांनी कॅडेडा ओव्हरडाउथ आढळला नाही की ते अज्ञात किंवा अनियंत्रित होते. जेव्हा असे घडते, तेव्हा आहारविषयक बदलांवर कार्य करणे महत्वाचे आहे जे विशेषतः candida हाताळण्यावर केंद्रित करतात.
थायरॉईडच्या रुग्णांसाठी विशेषत: सत्य असणारी आणखी एक विरोधाभास म्हणजे कमी कॅलरी म्हणजे कि चावी नाही! मी अधिक वेळा शोधतो की हे वजन कमी झाल्यास आरोग्यामध्ये निरोगी चरबीची अनुपस्थिती आहे.
थायरॉइड आरोग्य, ग्लूटेन आणि सोय
बर्याच लोकांना असे सांगितले जाते की "ग्लूटेन-फ्री" केल्याने त्यांच्या आरोग्याला मदत होऊ शकते. माझ्या मते, "ग्लूटेन-मुक्त" जात किंवा कमीत कमी खालच्या ग्लूटेनमधून कमी प्रमाणात सुधारणेमुळे प्रत्येकास फायदा होऊ शकतो. गळकांडी वाढीव आतड्यांमधली प्रवेशक्षमतेला योगदान देते, ज्याला " गळपटीत गट ." म्हणून ओळखले जाते. गळकाळ किंवा आतड्यांमधली प्रवेशक्षमता, अशा अवस्थेचे वर्णन करते ज्यामध्ये अंतःप्रेरणेत उघडलेले प्रथिने आहेत जे अपुरे पडले प्रथिने रक्तप्रवाहामध्ये जाण्याची अनुमती देतात.
गळक्या पदार्थात स्वयंप्रतिरोधक रोग , पोषक तत्वांचे विकार शोषणे, आणि सामान्यतः अस्वास्थ्यकरणाच्या आतड्यांकरिता एक ज्ञात जोखीम घटक आहे, जे वेगवेगळ्या प्रकारचे रोग आणि लक्षणांपासून वेगळे होतात.
मला असे वाटते की स्वयंकाळातील प्रत्येकास एक ग्लूटेन मुक्त आहार निवडावा. खरं तर, मी बहुतेक धान्ये कमी करून किंवा त्यास नष्ट करून आणखी एक पाऊल पुढे घेऊन शिफारस करणार आहे-अगदी ज्या लोकांना लस-मुक्त समजल्या जातात, जसे की भात धान्य, सर्वसाधारणपणे, शरीरातील वेगाने वेगाने साखर रुपांतरीत करा. काही क्लायंट्ससाठी, मी अनेक धान्यांना शिफारस करू शकतो जे नियंत्रित स्वरुपात सुरक्षित समजले जातात, कारण ते साखर रुपांतरित करण्यास मंद असतात
तिथे यीस्ट ओव्हरग्राथ आणि ऑटोइम्यून डिसीझ यांच्यातही एक दुवा आहे. ग्लूटेन सारखी, कॅन्डिडा अनेकदा गळपटीच्या आतडेमध्ये योगदान देते आणि लसण्यापासून मुक्त राहणे शरीरातील candida overgrowth संपविण्यासाठी मदत करणे महत्वपूर्ण असू शकते.
थायरॉईड रोगासह रहाणारे लोक सामान्यतः सोया आणि गिट्रिऑजनिक (गिटार-प्रमोटरिंग) पदार्थांबद्दल सावध राहतात. एकात्मिक पोषण म्हणून, मी सामान्यतः सोयांच्या वापरास विरोध करतो. हे सर्वोच्च ऍलर्जीकांपैकी एक आहे, आणि प्रथम पदार्थांपैकी मी क्लायंटला डिटॉक्सची सुरुवात करताना त्यांचे आहार दूर करण्यास सांगते. सोया थायरॉईड फंक्शन ला अवरोधित करू शकतो आणि स्त्री व पुरुष दोघांमध्ये phytoestrogen म्हणून काम करतो, ज्यामुळे हार्मोन असंतुलन, स्वयंप्रतिकारोग्य रोगांमध्ये योगदान होते आणि कर्करोगाच्या वाढीशी निगडित जोखमीशी निगडित आहे. उपलब्ध सोया पिकांचे बरेच अनुवांशिकरित्या सुधारीत केले जातात.
गोट्रोजोजेनिक पदार्थात पौष्टिकतेचे फायदे आहेत, ज्यात अनेक पोषक घटक, अल्कधर्मी गुणधर्म आणि फायबर समाविष्ट आहेत. Goitrogenic पदार्थ काही भाज्या आहार वापरतात तर ते भरपूर भाज्या वापरतात. परंतु ते गोइक्रोजनिक पदार्थांना कसे सहन करताहेत त्यामध्ये थायरॉईड रोग असणा-या लोकांमध्ये बर्याचदा फरक असतो. परिणामी, आहारातून goitrogens वगळण्याचा एक सामान्य आहार दृष्टिकोन आहे आणि फक्त थायरॉईड नियंत्रित झाल्यानंतर, त्यांना शिजवलेल्या स्वरूपात पुन्हा नव्याने बनवण्याचा प्रयत्न करणे, किंवा नियंत्रित प्रमाणात रसदार बनविणे आणि प्रतिसादांची मोजणी करणे. पुन्हा एकदा, जैव-व्यक्तिमत्वाचा दृष्टीकोन नाटकामध्ये येतो.
इतर आरोग्य कल्याणासाठी एकात्मिक पोषण वापरून
पॉलीसीस्टीक अंडाशय सिंड्रोम (पीसीओएस) आणि कॅन्डिडिअसिस / यीस्ट ओव्हरग्रीकसारख्या इतर आरोग्य समस्यांसाठी एकीकृत पोषण देखील एक यशस्वी दृष्टिकोन असू शकतो.
पॉलीसिस्टिक ओव्हरी सिंड्रोम (पीसीओएस)
पीसीओएस एक अति-निदान झालेली परिस्थिती बनली आहे असे वाटते की अनेक पारंपरिक डॉक्टर सध्या हार्मोनल असंतुलन आणि इंसुलिन प्रतिकार- संबंधित समस्यांसारख्या गोष्टींसाठी एक छत्री लेबल म्हणून वापरतात. पीसीओएस चे निदान झालेली अनेक महिला अंडाशयावरील पेशींच्या महत्त्वाच्या पीसीओएस मापदंडाची पूर्तता करत नाहीत.
संप्रेरक असमतोलच्या चेहर्यावर, डॉक्टर पीसीओचे निदान जलद करतात आणि जन्म नियंत्रण गोळ्या (कृत्रिम हार्मोन) लिहून काढतात. माझ्या अनुभवात, कृत्रिम संप्रेरणे समस्या सोडविते, आणि खनिज वाढीसाठी योगदान देऊन समस्या प्रत्यक्षात वाढवू शकते आणि दीर्घकालीन संप्रेरक असंतुलन बिघडत आहे.
एकत्रित पोषण पध्दतीसाठी आहारास स्वच्छ करून इंसुलिनची प्रतिकारशक्ती आणि अवयवजन्य असंतुलन समस्यांचे पालन करण्याची आवश्यकता आहे. त्या दृष्टिकोनमध्ये संसाधित खाद्य, साखर आणि सोया दूर करण्यावर लक्ष केंद्रित करणे समाविष्ट आहे. संपूर्ण अन्नपदार्थ निवडणे, हिरव्या भाज्या वाढविणे आणि क्लिष्ट कर्बोदकांमधे आणि अनेक धान्यांचे सेवन करणे. खर्या समाकलनात्मक फॅशनमध्ये, आपल्याला आहाराशिवाय देखील पाहणे आवश्यक आहे. पीसीओएस असलेल्या स्त्रियांचा आणखी एक महत्वाचा घटक म्हणजे शारीरिक क्रियाकलाप असू शकतो-विशेषतः अशा क्रियाकलाप ज्यामुळे स्नायूंची संख्या वाढते, कारण ही इंसुलिनच्या प्रतिकारशक्तीमध्ये सुधारणा करण्यास मदत करते.
Candidiasis
यीस्टच्या वाढीसाठी महत्त्वाचे घटक म्हणजे ऍन्टीबॉडीज, गर्भनिरोधक गोळ्या, आणि स्टेरॉईडचा दीर्घ काळ वापर. Candida समस्या प्रत्येक व्यक्ती मध्ये वेगवेगळ्या प्रकारे स्वत: ला सादर करू शकता. Candida overgrowth किंवा संवेदनशीलता असलेले लोक सहसा कमी रोगप्रतिकारक कार्य आणि सामान्य अस्वस्थता दाखवतात. सर्वात सामान्य लक्षणे म्हणजे फुगवणे, साखरेपणा, सायनस रक्तस्राव, नैराश्य, ऍलर्जी , रासायनिक संवेदीयता, एक्जिमा, सोरायसिस, चिडचिरणे आंत आणि इतर पाचक समस्या, वजन कमी होणे, मळमळ होणे आणि प्रकाशमान होणे महिलांना त्यांच्या अस्थिरतेच्या संप्रेरकाच्या स्वरूपामुळे कॅन्डिडा ओव्हरडाउनमुळे जास्त संवेदनशील आहेत.
कॅन्डिडिअसचा निदान रोग्याच्या इतिहासाच्या संपूर्ण विश्लेषणासह आणि व्यापक पचनसंस्थेच्या स्टूल विश्लेषणाच्या मिश्रणासह केले जाते. कॅन्डिडामध्ये एंटीबॉडीजचा स्तर देखील रक्त चाचणी द्वारे मोजला जाऊ शकतो.
या आरोग्य आव्हानाशी लढत असणाऱ्या कोणासाठी, मी विशेषत: आहारातील बदल, नैसर्गिक आणि फार्मास्युटिकल अँटी-यीस्ट एजंट आणि एका निरोगी पदार्थास प्रोत्साहित करण्यासह पूरक आहारांचा समावेश करण्याची शिफारस करतो .
एकात्मिक पोषकतज्ञ सह प्रारंभ करणे
एक समग्र पोषण-शास्त्रज्ञाने संभाव्य ग्राहकांसोबत काय करावे हे सर्वप्रथम आरोग्यविषयक इतिहासाचे एकत्रीकरण करणे आवश्यक आहे-मग ते व्यक्तीगत स्वरूपात किंवा फॉर्मद्वारे असो. आपले प्रतिसाद आणि आपण प्रदान माहिती पोषणतज्ञ आपल्या भूतकाळातील आणि वर्तमान आरोग्य, तसेच आपले आरोग्य आणि निरोगीपणा संघर्ष आणि गोल एक स्पष्ट चित्र द्या. आपण आपल्या गरजांबद्दल तपशीलवारपणे जाण्यासाठी आणि पोषण-शास्त्रज्ञांच्या दृष्टिकोणाबद्दल जाणून घेण्यासाठी इयान प्रारंभिक सल्लामसतीची अपेक्षा केली पाहिजे. आपल्या पोषणाबद्दल आणि त्याच्याबद्दल जाणून घेण्यासाठी हा पोषकतज्ञांचा संधी आहे आपण एखाद्यास योग्य वाटल्यास आपल्याला एखाद्या व्यक्तीसोबत काम करणे सुरु करावे.
माझ्या प्रॅक्टीसमध्ये मी विशेषत: सानुकूलित सहा महिन्यांच्या कार्यक्रमात ग्राहकांसोबत काम करतो. मी हे शोधले आहे की तो शरीरास योग्यरित्या डिटोक्स आणि बदलांना समायोजित करण्यासाठी सुमारे तीन महिन्यांपर्यंत जाऊ शकते, आणि नंतर कार्यक्रमास छाननी सुरू करू शकता. मला हे देखील आढळते की समर्थन देणे आणि जबाबदारीस जाणे हे एकात्मिक पोषणविषयक सवयींचा महत्त्वाचा भाग आहे.
जीवन बदल आणि परिस्थिती बदलते, परंतु जेव्हा कार्यक्रम पूर्ण केल्यावर माझे क्लायंट पुढे जातात, तेव्हा मला खात्री आहे की त्यांना आव्हाने समायोजित करण्यासाठी आणि ट्रॅकवर परत येण्यासाठी त्यांना ज्ञान आणि आत्मविश्वासाने सक्षम केले आहे.
लॉरी बोरेनस्टीन एक प्रमाणित आरोग्य आणि पोषाहार कोच आहे, न्यूयॉर्क शहरातील इंटिग्रेटिव्ह न्युट्रिशनमधील संस्थेकडून प्रमाणित आहे. ती जीवनसत्वाचे संस्थापक आहे, एक पूरक पोषण सराव जेथे ती ग्राहकांशी चांगल्या आरोग्यासाठी एकात्मिक पोषणात्मक योजना तयार करणे आणि अंमलबजावणीसाठी टेलिफोनद्वारे काम करते. हॉर्मोनल असंतुलन, थायरॉईड समस्या, कॅन्डिडा, अधिवृक्क थकवा, मेटॅबोलिक सिंड्रोम, चिडचिड आतडी सिंड्रोम, यासह आरोग्यविषयक समस्या आणि विकार असलेल्या विविधतेसाठी त्यांनी एकत्रित पोषणविषयक उपचारांमध्ये खास. लॉरी वैयक्तिक व्यवस्थापन समूहाच्या वतीने व समुपदेशन दोन्हीमध्ये वजन व्यवस्थापन समुपदेशन आणि निरोगीपणा प्रशिक्षण देखील पुरवते.