जेव्हा नवीन रोगाचे निदान होते तेव्हा किराणा खरेदी पूर्णपणे जबरदस्त वाटते. जरी एक चांगले मधुमेह जेवण योजना सह सशस्त्र जरी, तरीही किराणा यादी मध्ये अनुवाद करण्याचा प्रयत्न थकणारे जाऊ शकते, आणि नंतर अन्न स्टोअर च्या aisles आणि aisles नेव्हिगेट. आपण आपल्यास नवीन मधुमेह जेवण योजनेसाठी किराणा खरेदी करताना प्रथमच जास्तीत जास्त तास किंवा दोन वेळा कोरीव आणण्याचा प्रयत्न करु शकता.
यामुळे प्रवासाला थोडे कमी धक्का बसू शकेल
मधुमेहाच्या कुणालातरी, आपल्या घरांना निरोगी, रंगीबेरंगी आणि ताज्या अन्नाच्यासह साठवून ठेवले पाहिजे. हात-पोहोचण्याच्या वेळी स्वस्थ पर्याय उपलब्ध असतील तेव्हा आपल्या मधुमेह जेवण योजनेत चिकटविणे सोपे असते.
तर, आपल्यासाठी सर्वोत्कृष्ट मधुमेह किराणा खरेदी सूची खरोखर चालत असलेली एक यादी असू शकते. त्याला फ्रीजवर थांबा, किंवा कुणीतरी आपण दररोज ते पहाल. जेव्हा आपण लक्षात घ्या की आपण निरोगी चरबीवर चालत आहात, तेव्हा ते आपल्या सूचीमध्ये जोडा जेणेकरून आपण ते आपल्या पुढील खरेदीच्या प्रवासात ते उचलू शकता.
आपण खरेदी जाण्यापूर्वी
पुढील, आपण किराणा खरेदी करण्यापूर्वी स्वत: हे प्रश्न विचारण्यास काही मिनिटे द्या:
- किती लोक आणि मी किती खाणे खात आहे? या लोकांना आणि जेवणाचे जेवण योग्य प्रमाणात घ्या, जेणेकरून तुम्हाला घरात अतिरीक्त अन्न मिळणार नाही जेणेकरून तुम्हाला खाण्यासाठी परीक्षा द्यावी लागतील.
- मला ते पूर्ण करण्याची संधी मिळाल्यामुळं माझी सोंडटे खराब झाली आहेत का? तसे असल्यास, पुढील वेळी काही कमी खरेदी करा.
- मला दोन खाण्यास घेण्यासारख्या साखर-मुक्त कुकीज एक बॉक्स खाण्याची मला किती दिवस लागतात? तसे असल्यास, एकाच वेळी आपली खरेदी एका बॉक्समध्ये मर्यादित करा, लहान पॅकेजिंग पहा किंवा प्रत्येक खरेदीच्या ट्रिपवर खरेदी करू नका. आणि लक्षात ठेवा की साखरमुक्त असलेल्या कुकींमध्ये अद्याप कार्बोहायड्रेट आहे. नियमित कुकीजपेक्षा अधिक चांगला पर्याय असला तरीही ते खाणे आपल्या रक्तातील साखर वाढवेल.
लक्षात ठेवा मधुमेह जेवण योजना समान नाही. त्याचप्रमाणे, मधुमेहाची किराणा सामानाची यादी समान नसेल. असे म्हटले जात आहे, येथे किमान एक किरकोळ किराणा सूट आहे ज्यामुळे आपण आपले घर निरोगी, रंगीत आणि मधुमेह-योग्य खाद्य पदार्थांसह साठवण्यास प्रारंभ करू शकाल.
मधुमेह किरकोळ खरेदी सूची
- फळ - आपल्याला दररोज ताजे किंवा गोठविलेल्या फळांची 2 ते 4 जणांची आवश्यकता असेल. स्टोअर मध्ये असताना, आपण फळ देणार्या अंदाजे एक सफरचंद वापरू शकता भविष्यात काय फळ खरेदी करणार हे ठरवण्याचा प्रयत्न करू नका; कधीकधी, एका कारणास्तव किंवा दुसरीकडे फळ चांगले दिसत नाही. अनेक फळे इतर कोणत्याही प्रकारचे पाककृतीमध्ये बदलता येतात. त्याऐवजी, आपण किती फलांची विक्री करणे आवश्यक आहे याची योजना करा. आणि जेव्हा आपण स्टोअरमध्ये असतो, ताजे, मौसमी आणि / किंवा विक्रीवर काय आहे ते खरेदी करा.
- मांस, मासे आणि प्रथिन-युक्त पदार्थ - आपल्याला दररोज कमी प्रमाणात प्रोटीनयुक्त समृध्द पदार्थांची 2 ते 3 जणांची आवश्यकता असते. मांस किंवा माशांच्या अंदाजे 3 औन्स सेव्हिंगमध्ये मदत करण्यासाठी कार्ड्स डेकची कल्पना करा. एक अंडे किंवा 1/2 कप tofu देखील मांस एक सेवा आहे. Skinless चिकन आणि / किंवा टर्की, मासे, गोमांस च्या झुडूप कट, डुकराचे मांस, अंडी किंवा अंडी पर्यायी , आणि कमी चरबी शेंगदाणा लोणी आपल्या यादीत असणे आवश्यक आहे.
- नॉनस्टॅरिटी भाजीपाला - तुमच्या जेवणाचा अर्धा भाग आणि डिनर प्लेट भाज्या असाव्यात आणि मधुमेह-मैत्रीपूर्ण स्नॅक्ससाठी भाज्या देखील हाताळता येतात. त्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी पुरेसे ताजे किंवा गोठवलेल्या भाज्या खरेदी करण्याची योजना करा.
फळांप्रमाणेच, आपल्याला किती आवश्यक आहे हे ठरविण्याचा प्रयत्न करा, परंतु जोपर्यंत आपण सर्वोत्तम खरेदीची काय दिसेल ते पाहण्यासाठी स्टोअरमध्ये जाईपर्यंत प्रतीक्षा करा. म्हटल्याप्रमाणे पालक, गडद कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, आणि ब्रोकोली सारख्या गडद हिरव्या भाज्या - तसेच पिवळ्या-नारिंगी भाज्या जसे गोड मिरची आणि गाजर - साधारणपणे उच्चतम जीवनसत्व आणि खनिज सामग्री आहे Avocados तांत्रिकदृष्ट्या एक फळ आहेत पण अनेकदा पाककृती मध्ये एक भाजी सारखे अधिक वापरले जातात ते निरोगी चरबी सह पॅक आणि एक मधुमेह-अनुकूल जेवण बाहेर rounding उपयुक्त आहेत. ओनियन्स आणि लसूण हे दोन्ही अँटिऑक्सिडेंट पोषक तत्वांनी युक्त असे ग्लायसेमिक पदार्थ आहेत. ते चरबीत स्वयंपाक ठेवताना आणि आपल्या यादीमध्ये असावा तर स्वाद घालण्यासाठी ते उपयुक्त आहेत.
- चरबी - मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड तेल जसे ऑलिव्ह, कॅनोला, कॉर्न, सूर्यफूल, किंवा सोयबीन तेल आपल्या यादीमध्ये असावीत. तसेच या तेले (ब्रेडवरील बटरच्या जागी वापरण्यासाठी वापरतात) कमी चरबी बटर-फ्लेवड केलेला स्प्रेड आणि सॉटिंग आणि बेकिंगमध्ये वापरण्यासाठी चरबी मुक्त स्वयंपाक स्प्रे पहा.
- मूर्ख, सोयाबीनचे - सलाद किंवा गोड किंवा मिरचीमध्ये मिसळणेसाठी बदाम आणि अक्रोडाचे तुक आहेत. डिब्बाबंद काळा सोयाबीनचे, किडनी सोयाबीनचे, गारबन्जो बीन्स, किंवा खरंच कुठल्याही प्रकारच्या शेंगा तुमच्या यादीमध्ये असाव्यात. जास्त प्रमाणात सोडियम काढून टाकण्यासाठी डिब्बाबंद सोया वापरण्याआधीच स्वच्छ करावी, परंतु मधुमेह जेवणाच्या योजनांमध्ये ते खूप लवकर शिजत आहेत आणि अतिशय उपयुक्त आहेत.
- कमी चरबी दुग्धशाळा - 2 ते 3 जणांना नॉनफॅट किंवा कमी चरबीयुक्त दूध किंवा दही (1 कप = सर्व्हिंग), किंवा कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज (1/4 कप सर्व्हिंग) एक दिवस द्या.
- संपूर्ण धान्य, स्लेटची भाज्या आणि मसूर - हे लेबल्सकडे दुर्लक्ष करा - "या उत्पादनामध्ये प्रत्येक सेवेसाठी प्रति हेक्टरी 10 ग्रॅम संपूर्ण धान्य असते." त्याऐवजी, उत्पादने फ्लिप करा आणि त्यांचे पोषण लेबले पहा. फायबरमध्ये सर्वात उच्च असलेल्यांना निवडा.
तपकिरी तांदूळ, संपूर्ण-गहू पास्ता, उच्च-फायबर कडधान्यं आणि उच्च-फायबर ब्रेड आपल्या यादीमध्ये असावीत. पाककृतीमध्ये तांदूळ, बार्ली आणि बुलगुर यांसारख्या वैकल्पिक धान्ये बहुतेक वेळा भातासाठी वापरल्या जाऊ शकतात. मधुमेह जेवण योजना मध्ये गोड बटाटा, कॉर्न, गोड मटार, butternut स्क्वॅश, आणि दाल पर्यायी शकता.
- "मधुमेह" उत्पादने - कॉफी, चहा आणि रेसिपीमध्ये प्रत्यक्ष साखरच्या जागी वापरण्यासाठी आपल्या किराणा लिस्टवरील पर्यायी स्वीटनर टाकण्याचा विचार करावा. आपल्याला काही पेय पर्याय जे आपल्या रक्तातील साखरवर परिणाम करणार नाहीत त्यांना देण्यासाठी झीरो-कॅलरी पेये ताज्या ब्रवर्ड झाकल्यासारखे चहा, आहारोत्पादक आणि फळाचा फ्लेवडर्स पाण्याची आपल्या यादीमध्ये जाऊ शकतात. आणि प्रत्येकास अधूनमधून केलेला उपचार घेण्याची आवश्यकता आहे कारण कमी-साखर कूकी किंवा केक शोधायची - फक्त लक्षात ठेवा की हे खरेतर उत्पादनातील एकूण कार्बोहायड्रेट आहे (साखरे नाही) जे आपल्या रक्तातील साखरवर परिणाम करेल.