तुमच्या कोलेस्टरॉल आणि ट्रायग्लिसराइड कमी करण्यासाठी आहार कसे सुरु करावे

आपण आपल्या लिपिड पातळी कमी करण्यासाठी आहार सुरू करू इच्छिता, पण कसे सुरू करावे सह दडपल्यासारखे आहेत? आयुष्यभर खाण्याच्या सवयी बदलण्याचा विचार प्रथमच कठीण असू शकतो, परंतु या सोप्या चरणांचे अनुसरण केल्याने हे आपल्यासाठी खूप सोपे होईल. आपल्याला लवकरच दिसून येईल की उच्च कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी आहाराचा वापर करणे आणि ट्रायग्लिसरायड्स सोपे आणि आनंददायक असू शकते.

आपले किचन तयार करा

आपण आपल्या निरोगी जीवनशैलीमध्ये लिपिड-कमी करणारे आहार समाविष्ट करण्याच्या दिशेने पहिले पाऊल म्हणजे हृदयाशी संबंधित आहारासह आपले स्वयंपाकघर साठवणे.

संतृप्त चरबी आणि रिफाइन्ड शुगर्समध्ये उच्च असलेल्या पदार्थांना बाहेर टाकून किंवा दान करून प्रारंभ करा. हे पदार्थ कॅलरीजमध्ये जास्त आहेत आणि आपल्या लिपिड पातळीला प्रतिकूलपणे प्रभावित करू शकतात, आपल्या स्वयंपाकघरातून वगळण्यासाठी खाद्यपदार्थ समाविष्ट आहेत:

• उच्च-साखर मऊ पेये
• बटाट्याचे काप
• कुकीज
• कँडी
• तळलेले पदार्थ
• पेस्ट्री

लक्षात ठेवा, जर हे पदार्थ उपलब्ध नसतील, तर तुम्ही त्यांना खाऊ शकत नाही! या पदार्थांना विशिष्ट प्रसंगांना मर्यादित करण्यावरच विचार करा, जर आपण त्यांना सर्व काही खाल्ले तर. आपण हे पदार्थ इतर कुटुंबातील सदस्यांकरिता घरात ठेवत असल्यास, त्यांना आपल्या कॅबिनेट किंवा रेफ्रिजरेटर मधील निरोगी पदार्थ ठेवून ठेवा. त्या मार्गाने, जर तुम्हाला अस्वास्थ्यकरणाच्या पदार्थांपर्यंत पोहोचण्याचा मोह होऊ लागल्यास, आपण प्रथम निरोगी पदार्थ पाहू शकता.

आपण आपल्या आहारातून दूर जात असणार्या काही खाद्यपदार्थांसोबतदेखील आपण कोलेस्टेरॉलचे भरपूर खाद्यपदार्थ आपल्यात समाविष्ट करू शकता, जसे की:

• भाजीपाला
• फळ
• मासे
• लेगम्स
• मूर्ख
• बियाणे
• संपूर्ण धान्य उत्पादने

आपल्या किराणा दुकान माहित जाणून घ्या

खाद्यपदार्थांच्या विस्तृत निवडीमुळे, लिटिड-कमी होणारा आहार सुरु करताना किराणा खरेदी कधीकधी खूप जबरदस्त होऊ शकते - आणि हे आपल्या चाचणी-खरे-अस्वास्थ्यकरू पदार्थांकडे परत जाण्याचा धोका देऊ शकते.

यावर उपाय शोधण्यासाठी, आपण किराणा दुकानापूर्वी जाणा-या तंदुरुस्त आहाराची सूची नेहमी तयार करावी - आणि त्यास चिकटवा. आपण सूची बनवू इच्छित नसल्यास, आपण "परिमिती खरेदी" करून कोलेस्ट्रॉल-अनुकूल पदार्थ निवडू शकता. ताजे फळे आणि भाजीपाला, जनावराचे मांस आणि कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने किराणा दुकानाच्या बाहेरच्या आसन्यांमध्ये आढळतात, तर पॅकेज आणि प्रोसेस केलेले पदार्थ आतील भागांत साठवले जातात.

दोन ताजे फळे किंवा भाज्या खरेदी करा ज्यांच्या आधी आपण काही प्रयत्न केला नाही किंवा काही काळ न राहिलात. ताजे फळे आणि भाज्या, जसे की सफरचंद, बेरी, केळी, गाजर आणि ब्रोकोली हे घन पदार्थांचे फायबरचे महत्वाचे स्त्रोत आहेत, जे आपल्या एलडीएल कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करू शकतात.

पॅकेज केलेल्या पदार्थांसाठी, "उच्च-फायबर" किंवा "संपूर्ण धान्य" च्या आरोग्य दात्यांसह स्नॅक्स आणि जेवण बघणे सुरू करा आणि उत्पादनावर सूचीबद्ध केलेल्या पोषण तथ्ये लेबल पहाणे प्रारंभ करा. असे समजू नका की लगेच पोषण स्तितीवर सूचीबद्ध केलेली माहिती आपण पूर्णपणे समजून घेतली पाहिजे; फक्त आता साठी बघत च्या सवय मध्ये मिळवा.

रिसर्च रेस्टॉरन्ट

काही वेळा आपल्या लिपिड-कमी करणारे आहारात अतिरिक्त चरबी आणि कॅलरीजचे भोजन उपलब्ध होते. आपल्या जेवणाचे अनुभव अधिक कोलेस्टेरॉल-अनुकूल बनवण्यासाठी, आपण खाण्यासाठी जाण्यापूर्वी आपल्याला थोडा संशोधन करावे लागेल. ऑनलाइन जा आणि जे रेस्टॉरन्ट्स आपण नेहमी भेट देता त्यांचे मेनू पहा, तसेच नवीन रेस्टॉरंट्स ज्या आपण आधी पाहिल्या नाहीत खाद्यपदार्थांपुढे हृदय निरोगी किंवा शाकाहारी चिन्ह पहा आणि पुढच्या वेळी जेवण केल्यावर काही पदार्थ वापरण्याचा विचार करा. काही रेस्टॉरंट्स देखील कॅलरी, संतृप्त चरबी, आणि कार्बोहायड्रेट सामग्रीची सूची दर्शवेल - जे आपल्या जेवणाचे नियोजन करतेवेळी देखील उपयोगी ठरते.

आपण जेवण करण्यापूर्वी एक रेस्टॉरंट मेनू बाहेर तपासणी च्या सवय मध्ये मिळत आपण खातो तेव्हा आपण आपल्या जेवण पासून कॅलरीज कट आणि संभाव्य अस्वस्थ पदार्थ टाळण्यासाठी मदत होईल

स्वस्थ शिल्प पाककृती वापरुन पहा

आपण स्वतःचे जेवण घेणे निवडल्यास - बाहेर खाण्याऐवजी - काही उपायां आहेत ज्यामुळे आपण आपल्या आहारास अधिक हृदय निरोगी करू शकता. खालील पाककला तंत्रांचा वापर करून, आपण आपल्या डिशमधून चरबी आणि कॅलरी नष्ट करू शकता:

• बेकिंग
• ब्रीलमिंग
• बेकिंग
• भाजून घेणे
• स्टीमिंग
• ग्रिलिंग
• उकळत्या

आपण आपल्या पदार्थांना फ्राय करायला टाळावे कारण हे तुमच्या जेवणासाठी अतिरीक्त चरबी आणि अस्वास्थ्यकरिय चरबी वापरू शकते.

याबद्दल सर्व वाचा

आपण अडखळलात असल्यासारखे वाटल्यास - किंवा आपल्या लिपिड-कमी करणारे आहारासाठी काय खाल्ल्यास नवीन कल्पनांची आवश्यकता आहे - आणखी पहा

सुदैवाने, आपल्यास निरोगी आहारात टिकून राहण्यास मदत करणारे बरेच स्त्रोत आहेत. याव्यतिरिक्त, एक लिपिड-कमी आहार खालील ज्यांनी catered आहेत प्रयत्न खूप पाककृती आहेत - आपण एक मजेदार मिष्टान्न किंवा हार्दिक नाश्ता अप फडफडाविणे इच्छित आहेत की नाही हे.

आपण कोणते बदल कराल हे ठरविण्यास आपण शिकलेल्या नवीन माहितीचा वापर करा आपल्या आहार सुधारण्याकरिता आणि आपल्या रेफ्रिजरेटरच्या दरवाजावर ठेवण्यासाठी लहान आणि दीर्घकालीन उद्दीष्टे दोन्ही प्रकारे लिहिणे उपयुक्त ठरू शकते. आपण तयार आणि तयार करण्यास सक्षम असाल त्या बदलांबद्दल वास्तववादी व्हा. आपल्या लक्ष्यांची सूची करताना आपल्या प्रेरणा पातळी, दररोज शेड्यूल आणि जीवनशैलीचा विचार करा.

> _{स्त्रोत:}

> _{व्हिटनी एन आणि एसआर रॉल्फे. पोषण समजून घेणे, 14. वॅड्सवर्थ प्रकाशन 2015.}